Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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veganAls Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
Dialog 2021
Dialog
Lemberger
Saftige Sauerkirsche mit pfeffriger Beere.
Der Dialog 2021 präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Rot, das die Intensität seines Charakters bereits visuell unterstreicht.
Sauerkirsche, Pflaume und dunkle Beeren dominieren die Nase, begleitet von subtilen pfeffrigen Anklängen, die eine verlockende Vielschichtigkeit ankündigen.
Im Mund entfaltet sich der Wein mit beeindruckender Saftigkeit, begleitet von pfeffrigen Nuancen. Das harmonische Zusammenspiel endet in einem langen, nachhallenden Finale.
Durch Ertragsreduzierung, selektive Handlese und 12-monatige Lagerung in französischen Barriquefässern entsteht ein vollmundiger Charakter. Die Rebsorten Pinotage, Lemberger, Syrah und Lagrein tragen zu seiner Einzigartigkeit bei.
An American Dream - die schwäbische Edition.
Seit Claudia Dorn laufen konnte, war sie mit dabei im elterlichen Weinberg. Aufwachsen im Familienbetrieb, das prägt und verbindet. Doch als junge Frau sieht man sich vielleicht nicht als Erstes in den Fußstapfen der Eltern, weshalb sie sich entschloss, eine Ausbildung als Krankenschwester zu machen. Es dauerte aber nicht lange, da wurde Claudia klar, was ihr fehlte: die Sonne, die frische Luft, der Duft im Weinkeller und das Handwerk... Der Rest ist Geschichte und die Gründung des eigenen Weingutes Sterneisen war eine Frage der Zeit. Heute zählt Claudia Dorn zu den spannendsten Jungwinzerinnen der Weinszene.
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Durch Ertragsreduzierung, selektive Handlese und 12-monatige Lagerung in französischen Barriquefässern entsteht ein vollmundiger Charakter. Die Rebsorten Pinotage, Lemberger, Syrah und Lagrein tragen zu seiner Einzigartigkeit bei.