

Merlot 2016

Merlot
Merlot

Dunkle Kirsche mit beerigem Mokka.
In sattem Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas, mit einer verführerischen Klarheit und einem eleganten Schimmer.
Die Nase wird von intensiven Noten schwarzer Früchte, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und Schokolade, umschmeichelt.
Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifen schwarzen Beeren, Mokka und französischer Eiche, perfekt ausbalanciert mit lebendiger Säure.
Das Wachstumsjahr 2016 war ein außergewöhnliches. Die Temperaturen waren heiß, aber konstant, was zu ausgewogenen und schön reifen Früchten führte. Der September kühlte ab, um die Zuckerentwicklung zu verlangsamen, während die Aromen und die Tannine sich weiter gut entwickelten. Dieser Jahrgang gilt mittlerweile als eine “Okanangan Vintage” aus dem Lehrbuch. Das Ergebnis brachte einen kraftvollen, edlen Merlot.
Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!
Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.



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Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus reifen schwarzen Beeren, Mokka und französischer Eiche, perfekt ausbalanciert mit lebendiger Säure.
Das Wachstumsjahr 2016 war ein außergewöhnliches. Die Temperaturen waren heiß, aber konstant, was zu ausgewogenen und schön reifen Früchten führte. Der September kühlte ab, um die Zuckerentwicklung zu verlangsamen, während die Aromen und die Tannine sich weiter gut entwickelten. Dieser Jahrgang gilt mittlerweile als eine “Okanangan Vintage” aus dem Lehrbuch. Das Ergebnis brachte einen kraftvollen, edlen Merlot.