Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Sancerre La Côte de L'Epée 2021
Sancerre La Côte de L'Epée
Sancerre La Côte de L'Epée
Exotische Frucht mit Feuerstein.
Der Sancerre La Côte de L'Epée 2021 präsentiert sich in einer klaren, blassgoldenen Farbe mit grünen Reflexen, die die Frische und Vitalität des Weins widerspiegeln.
Die Nase wird von intensiven Feuersteinaromen und frischen Zitrusnoten verwöhnt, die sich mit subtilen Nuancen von exotischen Früchten verweben, ein wahres olfaktorisches Abenteuer.
Im Mund entfaltet sich ein lebendiges und frisches Mundgefühl. Die knackige Säure harmoniert perfekt mit dem intensiven Geschmack von Grapefruit, grünem Apfel und einem Hauch von mineralischer Eleganz.
Dieser Sancerre durchlief eine präzise Vinifikation und Reifung in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und die natürliche Frische des Terroirs widerzuspiegeln.
Die Wiedergeburt eines Weinbergs - eine Geschichte von Brüdern und Freunden.
Seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Fleuriet im Sancerre in der Landwirtschaft tätig. Hier prägt in den letzten Jahren besonders der Vater Bernard Fleuriet mit seinem eigenen Betrieb die Wein-Stilistik. Seine Söhne zieht er als Nachwuchs-Winzer heran, sie dürfen lernen und ihre eigene Sprache entwickeln.
Im Jahr 2014 tut sich die einzigartige Möglichkeit für die beiden Winzer auf - ein guter Freund der Familie, Stéphane Marchand, wird schwer krank und bittet die Brüder um ihre Hilfe. Sie sollen ihr innovatives Wissen und ihre Liebe zur Nachhaltigkeit in die Weinberge der Familie Marchand einbringen. Die Wiedergeburt der brachliegenden Flächen mitten im Sancerre startet. Was als Projekt begann, verfestigt sich und wird permament: Renaissance ist geboren. Die beiden Brüder starten solo durch.
Schnell wird den Brüdern Benoit und Mathieu bewusst, dass ihr Herz für mehr schlägt als nur Sauvignon Blanc aus dem Sancerre. Sie arbeiten auf das große Ziel der absoluten Nachhaltigkeit hin. Die erste Etappe als Bioweingut meistern sie im Jahr 2019. Erst seit dem Jahrgang 2021 dürfen sie sich auch biodynamisch nennen, ein weiterer Meilenstein.
Die Umstellung ist komplett - die Weinberge sind wiedergeboren. Jetzt kann gefeiert werden mit feinen Sancerre-Weinen, die charakterstark und edel das besondere Terroir der Weinregion an der Loire wiedergeben.
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