Syrah

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Syrah 2018

    Painted Rock Estate Winery, British Columbia
    #pfefferimhintern
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Fruchtig und voll, charakterstark.
    Preis pro Ltr: 52 € / L
     
    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    »Powerpaket aus dem Okanagan Valley.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Syrah

    Rebsorte
    Syrah
    Ort
    Penticton
    Land
    Kanada
    Region
    British Columbia
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    15,1% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15-18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Weinbeschreibung

    Vollreife Pflaume mit saftigem Pfeffer.

    Dieser Wein präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit undurchdringlicher Opazität, verführerisch und majestätisch in seinem Erscheinungsbild.

    Das Bouquet dieses Weins entfaltet eine Fülle von schwarzen Früchten, allen voran Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Anklängen von Eiche, Vanille und einem Hauch Tabak.

    Im Mund präsentiert sich ein angenehm trockener und kräftiger Charakter. Die Aromen von Pfeffer, Lakritze und Gewürzen vermählen sich zu einem harmonischen Ganzen, begleitet von einer seidigen Textur.

    Ausgebaut wurde der Wein für ganze 18 Monate in 30 % neuem Holz. Das neue Holz bestand zu 80 % aus französischer und 20 % aus amerikanischer Eiche. Die restlichen 70 % des Syrah lagerten als Zweitbelegung auch in französischen Eichenfässern.

    Painted Rock Estate Winery

    Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!

    Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.

    -119.56932764593513
    49.42870393528515
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    Lage
    Kanada· British Columbia

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