Syrah

Syrah 2018

Painted Rock Estate Winery, British Columbia
#pfefferimhintern
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und voll, charakterstark.
Preis pro Ltr: 52 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Powerpaket aus dem Okanagan Valley.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Syrah

Rebsorte
Syrah
Ort
Penticton
Land
Kanada
Region
British Columbia
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
15,1% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Vollreife Pflaume mit saftigem Pfeffer.

Dieser Wein präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit undurchdringlicher Opazität, verführerisch und majestätisch in seinem Erscheinungsbild.

Das Bouquet dieses Weins entfaltet eine Fülle von schwarzen Früchten, allen voran Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Anklängen von Eiche, Vanille und einem Hauch Tabak.

Im Mund präsentiert sich ein angenehm trockener und kräftiger Charakter. Die Aromen von Pfeffer, Lakritze und Gewürzen vermählen sich zu einem harmonischen Ganzen, begleitet von einer seidigen Textur.

Ausgebaut wurde der Wein für ganze 18 Monate in 30 % neuem Holz. Das neue Holz bestand zu 80 % aus französischer und 20 % aus amerikanischer Eiche. Die restlichen 70 % des Syrah lagerten als Zweitbelegung auch in französischen Eichenfässern.

Painted Rock Estate Winery

Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!

Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.

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Lage
Kanada· British Columbia

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