Pago el Cordonero Crianza 2016
Pago el Cordonero Crianza
Dunkle Beere mit lebendigem Holz.
Pablo hat mit seinem Crianza einen perfekten Rotwein für jeden Tag geschaffen. Die kirschrote Farbe spiegelt bereits die fruchtigen Aromen von dunklen Beeren in der Nase wider. Jung, frisch und lebendig kommt er daher. Das Holz ist perfekt eingebunden, wirkt überhaupt nicht aufdringlich. Das verleiht diesem Rotwein einen fruchtigen und frischen Abgang. A buddy for everyday.
Pablo Santamaria, der Sohn von Alfredo, liebt sein Land, seine Heimat und seine Reben. Jahr für Jahr opfert den letzten Schweißtropfen für handgemachte Tempranillos von Weltformat.
Er ist ein bäriger kleiner Spanier, der das Herz am rechten Fleck hat. Gastfreundschaft und Herzlichkeit werden bei ihm ganz großgeschrieben. In seinem kleinen Hotel direkt im Weingut fühlt man sich wie auf einer Zeitreise, dazu steht die Mama noch in der Küche und bekocht die Gäste mit bester Hausmannskost, also einem saftigen Rindersteak oder einem ganzen Chuleton, dazu Bratkartoffeln. Die Weinbegleitung: natürlich ein 100% Tempranillo aus dem eigenen Weingut, tiefrot, ein bisschen rauh und mit einem gesunden Maß an Würze aus der Kraft der Sonne Spaniens. Das Understatement, mit dem Pablo spricht und wie er von seiner Arbeit berichtet, macht ihn immer sympathischer, je länger man ihm zuhört. Bei unserem ersten Treffen hat er uns mit seiner ganzen Familie auf seinem kleinen Hof vor seinem putzigen Hotel willkommen geheißen. Bei einem Rundgang durch sein Weingut wird uns immer mehr bewusst, mit welcher Einfachheit, er lebt, arbeitet und seine Weine herstellt.
Weitere Weine des Weinguts
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