Bruma 2023
Bruma
Sauvignon Blanc
Bruma
Zirische Grapefruit mit grüner Paprika.
Ein blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das auf Frische und Jugendlichkeit hinweist. Die klare, leuchtende Farbe unterstreicht die lebendige Natur dieses Weins. Beim Schwenken zeigt sich eine mittlere Viskosität, die auf seine gute Struktur und den moderaten Alkoholgehalt hinweist.
In der Nase dominieren frische Zitrusaromen von Zitrone, Grapefruit und grüner Limette. Feine pflanzliche Noten von frisch geschnittenem Gras und grüner Paprika verleihen ihm eine knackige Frische. Subtile mineralische Anklänge runden das Bouquet ab und sorgen für eine elegante Spannung.
Ein lebendiger, sehr trockener Weißwein mit markanter Säure, die für Frische und Struktur sorgt. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Zitrusfrucht, begleitet von einer feinen Bitterkeit im Abgang. Die ausgeprägte Mineralität und der mittlere Körper verleihen ihm eine knackige und leicht salzige Note.
Dieser Wein stammt aus dem Küstengebiet Guayas in Ecuador, wo tropisches Klima auf mineralreiche Böden trifft. Die Reben profitieren von warmen Tagen und kühlen Brisen vom Pazifik, die für eine langsame Reifung sorgen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische Aromatik und betont die lebendige Säure.
For a long time there were only two wineries in all of Ecuador. One of them is Dos Hemisferios.
No other winery has cost us as much pioneering spirit and conviction as Dos Hemisferios. The wines convinced us so much that we took on the highs and lows of importing. As a rule, import processes are hardly worth mentioning, as goods are constantly being shipped from A to B. But in the case of Dos Hemisferios, it is different: Vioneers is de facto the first European company to import Ecuadorian wines. An absolute novelty. We cut paths through the jungle of Ecuadorian bureaucracy and crawled meter by meter through the dust of the plateau of South American serenity. The path was long and uncertain - in the end, we look back and can say: every single step was worth it.
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2023
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In der Nase dominieren frische Zitrusaromen von Zitrone, Grapefruit und grüner Limette. Feine pflanzliche Noten von frisch geschnittenem Gras und grüner Paprika verleihen ihm eine knackige Frische. Subtile mineralische Anklänge runden das Bouquet ab und sorgen für eine elegante Spannung.
Ein lebendiger, sehr trockener Weißwein mit markanter Säure, die für Frische und Struktur sorgt. Am Gaumen zeigt sich eine präzise Zitrusfrucht, begleitet von einer feinen Bitterkeit im Abgang. Die ausgeprägte Mineralität und der mittlere Körper verleihen ihm eine knackige und leicht salzige Note.
Dieser Wein stammt aus dem Küstengebiet Guayas in Ecuador, wo tropisches Klima auf mineralreiche Böden trifft. Die Reben profitieren von warmen Tagen und kühlen Brisen vom Pazifik, die für eine langsame Reifung sorgen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die frische Aromatik und betont die lebendige Säure.