Spätburgunder trocken 2021
Spätburgunder trocken
Zarte Erdbeere mit würziger Tiefe.
Der Spätburgunder trocken 2021 vom Weingut Goldatzel präsentiert sich in einem mittleren Granatrot mit klaren Reflexen, was auf seine jugendliche Frische hinweist.
Dieser Wein verführt mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, begleitet von dezenten Eichennoten und einer subtilen Spur von Lakritze.
Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit feinen Taninen. Die Fruchtigkeit der Erdbeeren vereint sich mit einer leichten Würze, die zu einem langanhaltenden, trockenen Finish führt.
Der Spätburgunder reifte teils im Stahl, teils im Holz, was ihm eine ausgewogene Spannung und eine feine Tanninstruktur verleiht.
Familienweingut an historischem Weinort.
Johannisberg im Rheingau als die Wiege des Rieslings zu bezeichnen, ist nicht übertrieben. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.
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