Navicelle Rouge 2020
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Steckbrief
Syrah
Mourvèdre
Dunkle Johannisbeere mit würzigem Tabak.
Der Navicelle Rouge zieht sofort unsere Aufmerksamkeit durch seine tiefdunkle rubinrote Farbe auf sich.
Die erste Nase ist voll dunkler Frucht – Johannisbeere und Pflaume. Es schließt sich eine leichte Note von Tabak und Gewürzen an.
Am Gaumen setzt sich diese Aromatik fort – schön harmonisch und rund, ohne dabei laut zu wirken: Reife Kirsche, Heidelbeere, Wacholderbeere und frischer Pfeffer. Bei all seiner Würze, Fruchtigkeit und Tiefe ist der Navicelle Rouge immer noch ein milder Wein.
Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvedre bietet ein gutes Alterungspotenzial – aber auch schon jetzt überzeugt uns der provenzalische Rote!
Navicelle Rouge liebt frische Focaccia & gebratene Lammkoteletts.
Unbändige Frische und feine Eleganz.
Es ist nicht allzu lang her, dass das Team um Romain Magnanou und Alice Euvrard (beide ursprünglich aus dem Bordeaux) im Jahr 2019 die Geschäfte der Domaine de la Navicelle übernahmen. Während Alice besonders die Marke und den Verkauf prägt, verleiht Winzer und Önologe Romain den Weinen seine einzigartige Handschrift. Romain hat Weinbau im Bordeaux von Klein auf gelernt, studiert und immer praktiziert.
Biowein aus der Provence
Ja, Bio-Wein in der Provence ist möglich und zwar auf spektakuläre Weise! Das sympathische Weingut Domaine de la Navicelle macht es auf 21 Hektar vor: ohne Einsatz von Chemie bauen sie geschmeidige biodynamische Weine an, direkt an der Küste in malerischer Umgebung. Die einundzwanzig Hektar großen Navicelle-Reben werden mit echtem Respekt für das Ökosystem, die Fauna und die Flora angebaut. Der Weinberg ist von den Grundprinzipien der Biodynamik inspiriert. Es ist seit 2014 in AB (Organic Agriculture) und seit 2019 in HVE (High Environmental Value) zertifiziert.
«Die Berge der Colle Noire lassen einen Blick auf das Meer zu, wo langsam die Schiffchen (les navicelles) vorüberziehen.»
Das Roséwein-Paradies.
Die Grillen zirpen, die Luft ist heiß und feucht, ein leichter Duft von Lavendel weht durch die Olivenhaine – das ist die Provence. Hier wachsen erstklassige Roséweine, für die sich die Provence zurecht rühmt
Küsten der Provence.
Die Küste der Provence ist geprägt von viel Sonnenschein, starken Winden und auch starken Regenfällen. Es ist nicht selbstverständlich, hier einen Wein in Bio-Qualität anzubauen. Und doch gelingt es in der Bucht von Le Pradet an der Côte d’Azur.
Navicelle Rouge 2020
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