Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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HVEHVE steht für Haute Valeur Environnemental / High Environmental Value. Das Label zeichnet in drei Stufen Betriebe aus, die sich einer eingegrenzten Auswahl von Pflanzenschutz bedienen, tugendhaftes Wassermanagement betreiben und dem Schutz der biologischen Vielfalt Aufmerksamkeit schenken. Mehr Erfahren
Saint Amour 2023
Saint Amour
Saint Amour
Pfeffrige Kirsche mit saftigem Gestein.
Im Glas zeigt sich Saint-Amour meist in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit leicht violettem Einschlag. Die Farbe wirkt frisch und transparent, ohne Dünnheit, eher wie sauber poliertes Glas. Ein Eindruck von Jugend, Präzision und zugänglicher Eleganz prägt das Gesamtbild.
In der ersten Nase riecht man das Gestein: Kiesel und Mineralik. Langsam kommt eine klare rote Frucht dazu: Dunkle Kirsche mit einer griffigen Würze wie von weißem Pfeffer.
Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, geprägt von Granit- und Schieferböden. Vergoren wird Gamay traditionell, häufig mit teilweiser Kohlensäuremaischung. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahl oder gebrauchten Holz, um Frucht, Frische und Herkunft klar zu bewahren.
The new generation in traditional Beaujolais
Winegrowing seems to have had a home in Saint Amour since time immemorial. Not only is the dreamy village part of Burgundy, but also part of Beaujolais. A few decades ago, the slightly sparkling wine from Beaujolais had a bad reputation, but since the new generation has come along, it is clear that those days are over.
Grégory Barbet and his sisters took over the reins of the winery in 2013 and do not produce on a mass scale. Their goal: to arouse emotions through tangible terroir. Easy to say, but that is precisely why real professionals are needed at work, such as the likeable Grégory Barbet. He has his winery on the ridge near the church of Saint Amour. The building itself dates back to 1600 and takes its name from the small white flower that can be found here (German: moss eye).
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Domaine de la Pirolette, Beaujolais#terroir talentRipe, round and spicy.23,50 €31,33 € / L23,50 €( 31,33 € / L )
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Im Mund ist Saint Amour sehr saftig. Die Tannine geben die Struktur vor und sorgen für eine ausgesprochen schöne Harmonie. Und genau da setzt der Trinkfluss ein, der Dich viel Spaß an diesem Wein haben lässt.
Saint-Amour stammt aus dem nördlichsten Cru des Beaujolais, geprägt von Granit- und Schieferböden. Vergoren wird Gamay traditionell, häufig mit teilweiser Kohlensäuremaischung. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahl oder gebrauchten Holz, um Frucht, Frische und Herkunft klar zu bewahren.