Tomás Carlos

Tomás Carlos 2017

Bodega Dos Hemisferios, Guayas
#komplex
Light
Heavy
Dry
Sweet
Tief, würzig und elegant.
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1 Bottle
69,00 €/Bottle
Box (6 Bottles)
372,60 €
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69,00 €
Price per Ltr: 92 € / L

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wine description
«Ein Wein wie ein Maßanzug – sitzt perfekt, hat Ecken und Kanten, aber verdammt viel Stil.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
profile

Tomás Carlos

Variety
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Petit Verdot
Tempranillo
Ancellotta
Location
Guayaquil
Country
Ecuador
Region
Guayas
Flascheninhalt
Alcohol
14% Vol.
Allergens
enthält Sulfite
Drinking temperature
15-18 Grad
Harvesting method
Handlese
Closure
Korken
Food information

Tomás Carlos

je 100ml
wine description

Würzige Haselnuss mit getrockneter Beere.

Dunkles Rubinrot mit intensiver Tiefe, fast opak im Kern. Ein leicht violetter Schimmer am Rand verrät jugendliche Kraft. Dichter Farbschleier am Glasrand – die 24 Monate im französischen Holz haben ihre Spuren hinterlassen. Im Licht zeigt sich eine brillante Klarheit mit luxuriösem Glanz.

Schon die erste Nase packt zu: dunkle Schokolade und geröstete Haselnüsse treffen auf getrocknete Brombeeren. Ein Hauch Vanille und schwarzer Pfeffer schwingen mit. Dahinter eine subtile Würze, die an Zigarrenkiste und gerösteten Kaffee erinnert. Ein Aroma-Kaleidoskop mit Tiefe und Struktur.

Samtig, aber mit Griff. Der Wein legt sich geschmeidig an den Gaumen, während eine kraftvolle Struktur für Spannung sorgt. Reife dunkle Beeren, ein Anflug von Feige und eine elegante Bittermandelnote im Abgang. Säure und Tannin halten sich die Waage – lang, tief, komplex.

Ecuador ist nicht gerade für Weltklasse-Weine bekannt, aber genau das macht diesen Blend zum Unikat. Sechs Rebsorten, 24 Monate in französischer Eiche, kalkhaltiger Boden – ein Wein, der Charakter, Eleganz und Kraft verbindet. Ein wagemutiges Statement aus San Miguel del Morro.

Bodega Dos Hemisferios

For a long time there were only two wineries in all of Ecuador. One of them is Dos Hemisferios.

No other winery has cost us as much pioneering spirit and conviction as Dos Hemisferios. The wines convinced us so much that we took on the highs and lows of importing. As a rule, import processes are hardly worth mentioning, as goods are constantly being shipped from A to B. But in the case of Dos Hemisferios, it is different: Vioneers is de facto the first European company to import Ecuadorian wines. An absolute novelty. We cut paths through the jungle of Ecuadorian bureaucracy and crawled meter by meter through the dust of the plateau of South American serenity. The path was long and uncertain - in the end, we look back and can say: every single step was worth it.

-80.3098354663726
-2.51625509138176
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Lage
Ecuador· Guayas

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