Heimat Blue Label
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • vegan
    Als Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.

Heimat Blue Label 2022

Weingut Sterneisen, Württemberg
#unfiltriert
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Vielschichtig, kraftvoll und ausgewogen.
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1 Flasche
17,50 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
99,75 €
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€
Preis pro Ltr: 23,33 € / L

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Weinbeschreibung
«Dekantieren, einschenken, staunen. Das ist ernsthaft gut.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Heimat Blue Label

Nachhaltig
Rebsorte
Lemberger
Weingut
Weingut Sterneisen
Ort
Remshalden
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Nachhaltig
vegan
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Heimat Blue Label

je 100ml
Weinbeschreibung

Saftige Kirsche mit holzigen Röstaromen.

Im Glas steht der Heimat Lemberger Blue Label in tiefem Rubin mit dunklem Kern und violetten Schatten. Die Farbe wirkt konzentriert, fast samtig. Beim Schwenken zieht er langsame, saubere Kirchenfenster. Kraft ist da, aber geschniegelt und mit bemerkenswerter Ruhe.

Die Nase fährt groß auf, ohne laut zu werden. Waldbeeren, Cassis und dunkle Kirsche zuerst, dahinter Minze, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen. Etwas Zedernholz schwingt mit. Wie ein schwerer Mantel mit perfekt gesetztem Innenfutter.

Am Gaumen dicht, saftig und präzise gebaut. Feinkörniges Tannin legt sich wie feiner Grip auf die Zunge. Der Extrakt bringt Druck, ohne zu protzen. Mineralische Spannung zieht durch alles hindurch. Im Finale pralle Beerenfrucht mit Länge.

Extreme Ertragsreduzierung, selektive Handlese und traditionelle Maischegärung liefern hier konzentriertes Material. Danach folgt zwölf Monate Reife in ausgesuchten französischen Barriques, bewusst ohne Holzdominanz. Unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist Tiefe mit Präzision, Kraft mit Haltung und bemerkenswerter Balance.

Weingut Sterneisen

An American Dream - the Swabian Edition.

Since Claudia Dorn could walk, she had been working in her parents' vineyard. Growing up in the family business is something that shapes and bonds people. But as a young woman, you might not immediately see yourself following in your parents' footsteps, which is why she decided to train as a nurse. But it wasn't long before Claudia realized what she was missing: the sun, the fresh air, the smell of the wine cellar and the craftsmanship... The rest is history and the founding of her own Sterneisen winery was just a matter of time. Today, Claudia Dorn is one of the most exciting young winemakers on the wine scene.

9.42039170372765
48.81577771276076
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Lage
Deutschland· Württemberg

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    Heimat Blue Label

    2022

    Weingut Sterneisen, Württemberg
    #unfiltriert
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Vielschichtig, kraftvoll und ausgewogen.
    Artikel: 2383
    Jahrgang
    2022
    Rebsorte
    Lemberger
    Weingut
    Weingut Sterneisen
    Ort
    Remshalden
    Land
    Deutschland
    Region
    Württemberg
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Saftige Kirsche mit holzigen Röstaromen.

    Im Glas steht der Heimat Lemberger Blue Label in tiefem Rubin mit dunklem Kern und violetten Schatten. Die Farbe wirkt konzentriert, fast samtig. Beim Schwenken zieht er langsame, saubere Kirchenfenster. Kraft ist da, aber geschniegelt und mit bemerkenswerter Ruhe.

    Die Nase fährt groß auf, ohne laut zu werden. Waldbeeren, Cassis und dunkle Kirsche zuerst, dahinter Minze, schwarzer Pfeffer und feine Röstaromen. Etwas Zedernholz schwingt mit. Wie ein schwerer Mantel mit perfekt gesetztem Innenfutter.

    Am Gaumen dicht, saftig und präzise gebaut. Feinkörniges Tannin legt sich wie feiner Grip auf die Zunge. Der Extrakt bringt Druck, ohne zu protzen. Mineralische Spannung zieht durch alles hindurch. Im Finale pralle Beerenfrucht mit Länge.

    Extreme Ertragsreduzierung, selektive Handlese und traditionelle Maischegärung liefern hier konzentriertes Material. Danach folgt zwölf Monate Reife in ausgesuchten französischen Barriques, bewusst ohne Holzdominanz. Unfiltriert abgefüllt. Das Ergebnis ist Tiefe mit Präzision, Kraft mit Haltung und bemerkenswerter Balance.