Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
L'Aura 2023
L'Aura
L'Aura
Saftige Kirsche mit würzigem Abgang.
Der Querceto di Castellina Chianti Classico präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen.
In der Nase entfaltet dieser Chianti Classico ein vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen und Cranberries, ergänzt durch erdige Noten von Leder. Dezente Eichenholznoten von Tabak und Vanille verleihen dem Wein eine elegante Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von roten Früchten wie Kirschen dominieren, begleitet von Nuancen von Pflaume und Gewürzen, die ein langanhaltendes, geschmeidiges Finale bieten.
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Reifung in Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein steht für das Erbe und die Handwerkskunst der Toskana.
The best wine grows in the quietest corners of Tuscany: Chianti Classico - home of enjoyment.
Querceto di Castellina (the oak forest of Castellina) is a family-run winery in the heart of Chianti Classico between Siena and Florence. Away from the tourist crowds of Italy's most popular holiday region, there is complete peace and quiet.
The winery stands for the combination of enjoyment and sustainable winemaking practices. Since it was taken over by the Di Battista family in 1945, the winery has continued to develop: initially the focus was only on agriculture and pig farming. Due to the constant, high-quality expansion of the winery since the 1980s, olive farming, cooking courses and the hotel business have become the central focus of the business.
It was not until 1998 that the son of the gourmet family, Jacopo Di Battista, devoted himself to the 11 hectares of vineyards (out of a total of 28 hectares including forests and olive groves). With his team of winemakers, he is committed to creating authentic organic Chiantis that convey the unique mineral terroir and the strong character of the Sangiovese grape variety. The focus is on artisanal precision and sustainable viticulture. The Chianti Classico wines from Querceto di Castellina are known for their elegance, complexity and authenticity, which reflect the family's vision: to create wines that celebrate the region, craftsmanship and enjoyment.
Weitere Weine des Weinguts
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The QUERCETO DI CASTELLINA tasting package
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6 x premium wine from Chianti.199,00 €statt 228,00 € -
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Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von roten Früchten wie Kirschen dominieren, begleitet von Nuancen von Pflaume und Gewürzen, die ein langanhaltendes, geschmeidiges Finale bieten.
Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Reifung in Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein steht für das Erbe und die Handwerkskunst der Toskana.