Chablis Premier Cru Mont de Milieu les Gougueys 2020
Chablis Premier Cru Mont de Milieu les Gougueys
Delikate Zitrone mit lebendiger Eichennote.
Der Chablis Premier Cru Mont de Milieu Les Gougueys 2020 präsentiert sich in einem klaren, blassgoldenen Farbton, der die Reinheit und Frische dieses herausragenden Chardonnays widerspiegelt.
Dieser Chablis verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Noten und einem Hauch von mineralischer Frische, die die Terroir-Charakteristik elegant hervorhebt.
Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Harmonie zwischen lebendiger Säure und seidiger Textur. Die Aromen von grünem Apfel, Zitrone und einer dezenten Eichennote vereinen sich zu einem lang anhaltenden, erfrischenden Finish.
Dieser Chablis Premier Cru wurde sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, um seine Struktur zu stärken und subtile Nuancen von Butter und Mineralien zu integrieren, was zu einem ausdrucksstarken und komplexen Wein führt.
Spitzen-Chablis in Handarbeit aus Familientradition in der 9. Generation.
Seit 1779, sprich seit 9 Generationen, bewirtschaftet die Familie Laroche Weinberge in der Region um das burgundische Dörfchen Chablis. Die aktuelle operativ-tätige Generation besteht aus den Brüdern Nicolas und Vincent Laroche. Beide haben eine Winzer-Ausbildung in Beaune hinter sich gebracht und sind Vollzeit im Weingut tätig.
Der jüngere Bruder, Vincent Laroche, übernimmt die Arbeit im Weinberg, wo er immer noch aktiv von seinem Vater unterstützt wird. Parallel dazu ist er für den Export der Weine zuständig.
Sein älterer Bruder, Nicolas Laroche, wirkt im Privaten etwas gröber. Er liebt Rugby, ist aber im Weingut für den delikaten Ausbau der Weine verantwortlich. Diese Balance zwischen rough und grazil meistert er in Perfektion und bringt das Terroir auf wundervolle und individuelle Art zum Ausdruck. Er ist neugierig und experimentierfreudig und bringt das Weingut im Keller auf ein neues Level.
Für uns war es keine Frage, diese Weine bei Vioneers ins Programm zu holen.
Mit den Laroches von La Meulière verbindet uns der Anspruch, Tradition und Moderne zu vereinen. Besonders gefällt uns der Ansatz, nicht nur ausgewiesene Weinkenner zu erfreuen, sondern auch genussvolle Weine in Premium-Qualität anzubieten. Und bei den Weinen der Familie Laroche ist dies genau der Fall. Probieren ist Pflicht.
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