Begegnung

Begegnung 2021

Weingut Sterneisen, Württemberg
#mittagswein
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Rund, fruchtig, frisch.
Preis pro Ltr: 11,33 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Eine aufgeweckte, gefällige Weißweincuvée aus 4 Rebsorten.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Begegnung

Rebsorte
Riesling
Silvaner
Weißburgunder
SauvignonBlanc
Ort
Remshalden
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Exotische Quitte mit frisch gemähter Wiese.

Die Begegnung schillert in hellem Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Aromen von frischen Quitten, grüner Birne, einem Hauch Limettenschale, frisch gemähte Wiese, weiße und gelbe Blüten mit Honigmelonen durchströmen unsere Nase.

Am Gaumen wird klar, dass es an nichts fehlt: der Riesling bringt die Frische, der Silvaner die Mineralik, Weißburgunder den Schmelz und Sauvignon Blanc die Exotik. Die feine und gut eingebundene Süße schmeichelt dem Quartett. Die Säure tänzelt elfenhaft und gibt der Cuvée eine subtile Frische.

Dass diese Kombination an Rebsorten funktioniert, hätte niemand gedacht. Doch das ist der Vorteil der Cuvée. Jede Rebsorte hat ihre Eigenschaften und ihre typische Stilistik. Zusammen entsteht also ein Feuerwerk an Düften und Geschmäckern.

Weingut Sterneisen

An American Dream - die schwäbische Edition.

Seit Claudia Dorn laufen konnte, war sie mit dabei im elterlichen Weinberg. Aufwachsen im Familienbetrieb, das prägt und verbindet. Doch als junge Frau sieht man sich vielleicht nicht als Erstes in den Fußstapfen der Eltern, weshalb sie sich entschloss, eine Ausbildung als Krankenschwester zu machen. Es dauerte aber nicht lange, da wurde Claudia klar, was ihr fehlte: die Sonne, die frische Luft, der Duft im Weinkeller und das Handwerk... Der Rest ist Geschichte und die Gründung des eigenen Weingutes Sterneisen war eine Frage der Zeit. Heute zählt Claudia Dorn zu den spannendsten Jungwinzerinnen der Weinszene.

9.42039170372765
48.81577771276076
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Lage
Deutschland· Württemberg

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