Mâcon-Villages 2022
Mâcon-Villages
Mineralische Zitrone mit blumiger Vanille.
Der Mâcon-Villages 2022 von Domaine de la Creuze Noire präsentiert sich in leuchtendem Gold mit grünen Reflexen, was auf eine jugendliche Frische und Eleganz hinweist.
Die Nase wird von intensiven Aromen grüner Äpfel, saftigem Pfirsich und einer dezenten Note von Butter und Eiche umschmeichelt.
Im Mund entfaltet sich ein erfrischendes Mundgefühl mit einem ausgewogenen Mix aus lebhafter Säure und einem vollmundigen Geschmack von grünem Apfel, begleitet von einem Hauch von Salz.
Die Reifung des Weins erfolgte mit Bedacht, was zu einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität führt. Der Mâcon-Villages 2022 überzeugt durch eine sanfte Eichennote und eine dezente Fenchelwürze.
Familie Martin bewirtschaftet seit 1983 im französischen Weißwein-Epizentrum 32ha Weinberge. Das Ergebnis von Terroir, Talent und Leidenschaft sind erstklassige Weine.
Mitten im Hotspot
Das Familienweingut Creuze Noire liegt im verwunschenen Dörfchen Leynes und schafft die Verbindung zweier Welten. Es werden Weinberge im Beaujolais und Mâcon (Burgund) bewirtschaftet, denn praktischerweise liegt das Weingut direkt in mitten dieser zweier Weinwelten. Der Winzer Dominique Martin schafft es mit seinem handwerklichen Geschick und Hingabe, die Typizitäten der zwei Regionen wunderbar herauszukitzeln.
Familie Martin
Dominique und Christine Martin betreiben dieses Weingut bereits in der fünften Generation und entwickeln es kontinuierlich weiter. Als Dominique den elterlichen Betrieb übernahm, bewirtschaftete die Familie 5 Hektar, heute sind es fast 30 Hektar. Dazu kommt eine Erweiterung des Kellers und der Lagerräme. Unverändert geblieben und nach wie vor das Herzstück ist aber das idyllische Familienhaus aus Sandstein.
Das Sortiment
Die Weine der Domaine de la Creuze Noire sind durchweg authentisch und ehrlich.
Der St. Véran gilt als Geheimtipp und ist in der Nase frisch und im Geschmack opulent.
Hier kommt die Vielfalt der Rebsorte deutlich zur Geltung.
Das i-Tüpfelchen ist der Pouilly Fuissé “Le Clos de Monsieur Noly”, welcher für 12 Monate im Holz ausgebaut wurde. Dieser Wein spielt in der obersten Liga. Ergänzt wird die Reihe vom Beaujolais Rosé, welcher frisch und clean eine weitere Facette vom Können des Winzers zeigt.
Weitere Weine des Weinguts
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Cremant de Bourgogne Extra Brut 2020
Domaine de la Creuze Noire, Burgund#prachtvoll
Fruchtig, frisch und leicht mineralisch.17,50 € -
Saint Véran Les Carrales 2021
Domaine de la Creuze Noire, Burgund#traditionell
Fruchtig, saftig und rund.19,75 € -
Pouilly Fuisse Le Clos de Monsieur Noly 1er Cru 2021
Domaine de la Creuze Noire, Burgund#erstesahne
Zart, buttrig und aufregend.32,00 € -
Mâcon-Villages 2022
Domaine de la Creuze Noire, Burgund#alleskönner
Fruchtig, frisch und elegant.14,75 € -
Pouilly Fuisse Le Clos de Monsieur Noly 1er Cru 2020
Domaine de la Creuze Noire, Burgund#erstesahne
Buttrig, elegant und delikat.32,00 €
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2022
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Die Nase wird von intensiven Aromen grüner Äpfel, saftigem Pfirsich und einer dezenten Note von Butter und Eiche umschmeichelt.
Im Mund entfaltet sich ein erfrischendes Mundgefühl mit einem ausgewogenen Mix aus lebhafter Säure und einem vollmundigen Geschmack von grünem Apfel, begleitet von einem Hauch von Salz.
Die Reifung des Weins erfolgte mit Bedacht, was zu einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität führt. Der Mâcon-Villages 2022 überzeugt durch eine sanfte Eichennote und eine dezente Fenchelwürze.