Absolu

Absolu 2022

Château d´Astros , Provence
# pureelegance
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch und exotisch, ausgewogen.
Preis pro Ltr: 34 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
Der göttliche Ausdruck eines Terroirs.
Sven
Sommelier bei Vioneers
Weinbeschreibung

Absolu

Rebsorte
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Weingut
Château d´Astros
Ort
Vidauban
Land
Frankreich
Region
Provence
Bio
BIO
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8 - 12 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Frische Zitrone mit feiner Exotik.

Optisch fällt ein leuchtendes, klares und brillantes Gewand auf.

In der Nase finden sich zarte und frische Anklänge von Zitrone und exotischen Früchten, nuanciert durch eine leichte Jodnote.

Ein reicher und komplexer Mund, bemerkenswert ausgewogen. Harmonisch und lebendig. Zusätzlich bleibt ein subtiler mineralischer Geschmack für einen frischen und anhaltenden Abgang.

Absolu, ein Wein, der die feinste Bio-Auswahl von Astros-Reben repräsentiert. Reben, die das leichteste und typischste provenzalische Terroir, Kalkstein und trockene Böden und die Poesie und Magie des Weinguts einfangen.

Château d'Astros

Die leidenschaftliche Familie fängt die ungetrübte Schönheit der Natur, des Schlosses und die provenzalische Sonne in Flaschen ein und schafft somit Momente für die Ewigkeit.

Für den Weinbau in der Familie Maurel und für das Sternenschloss Astros hat der heutige Besitzer, Bernard Maurel, im Jahr 1963 die entscheidenden Impulse gesetzt. Er startete den Weinbau auf dem Anwesen neu, pflanzte neue Rebsorten an und baute einen Weinkeller in der Nähe des Schlosses. Dort wird seit 1970 AOC Côtes-de-Provence hergestellt – zunächst rot, nun liegt der Fokus auf Rosé. Das Jahr 2021 war die Sternstunde für das neue Château d’Astros. Auf dem Anwesen der Tempelritter hat nun die jüngere Maurel-Generation die Zügel übernommen und betreibt nun Bio-Weinbau aus vollster Überzeugung.

6.41583010528635
43.43311816872185
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Lage
Frankreich · Provence

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