Neugierige Elster
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Neugierige Elster 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#authentisch
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, würzig und erfrischend.
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1 Flasche
18,00 €/Flasche
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102,60 €
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Neugierige Elster
18,00 €
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Weinbeschreibung
»Die Goldatzel = Diebische und neugierige Elster ist das Wappentier des Weinguts.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Neugierige Elster

Rebsorte
Riesling
Weingut
Weingut Goldatzel
Ort
Johannisberg
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Neugierige Elster

je 100ml
Weinbeschreibung

Lebendiger grüner Apfel mit würziger Exotik.

Die Neugierige Elster präsentiert sich in einem klaren, blassen Ton, der von lebendigen Reflexen durchzogen ist. Ein ansprechendes Zusammenspiel von Licht und Flüssigkeit.

Die Nase wird von intensiven Aromen von grünem Apfel und exotischen Gewürzen umworben, während subtile florale Nuancen die Sinne ansprechen. Ein komplexes Bouquet, das Neugier weckt.

Am Gaumen zeigt sich ein erfrischendes Mundgefühl mit einer markanten Mineralität. Der Geschmack von saftigen Äpfeln und würzigen Noten entfaltet sich harmonisch, begleitet von einer lebendigen Säure.

Die Neugierige Elster wurde sorgfältig vinifiziert, beginnend mit der handgelesenen Ernte. Die Gärung erfolgte intrazellulär, und der Ausbau auf der Feinhefe ohne Schwefel verlieh dem Wein eine einzigartige Textur und Authentizität.

Weingut Goldatzel

Family winery in a historic wine town.

It is no exaggeration to call Johannisberg in the Rheingau the cradle of Riesling. For several hundred years, wines have been produced here that have significantly shaped the image of German Riesling - nationally and internationally. The term "Spätlese" was coined here at the end of the 17th century, and we now know it as a quality level for all German wines. With their 12-hectare Goldatzel winery, the Groß family runs one of the venerable and traditional Riesling hotspots. In order to produce particularly intense and multifaceted Rieslings, Johannes Groß focuses on quartzite-rich vineyards.

7.97581706137965
50.0081847807624
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Lage
Deutschland· Rheingau

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    Neugierige Elster

    2021

    Weingut Goldatzel, Rheingau
    #authentisch
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Fruchtig, würzig und erfrischend.
    Artikel: 4130
    Jahrgang
    2021
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Weingut Goldatzel
    Ort
    Johannisberg
    Land
    Deutschland
    Region
    Rheingau
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    12,5 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Lebendiger grüner Apfel mit würziger Exotik.

    Die Neugierige Elster präsentiert sich in einem klaren, blassen Ton, der von lebendigen Reflexen durchzogen ist. Ein ansprechendes Zusammenspiel von Licht und Flüssigkeit.

    Die Nase wird von intensiven Aromen von grünem Apfel und exotischen Gewürzen umworben, während subtile florale Nuancen die Sinne ansprechen. Ein komplexes Bouquet, das Neugier weckt.

    Am Gaumen zeigt sich ein erfrischendes Mundgefühl mit einer markanten Mineralität. Der Geschmack von saftigen Äpfeln und würzigen Noten entfaltet sich harmonisch, begleitet von einer lebendigen Säure.

    Die Neugierige Elster wurde sorgfältig vinifiziert, beginnend mit der handgelesenen Ernte. Die Gärung erfolgte intrazellulär, und der Ausbau auf der Feinhefe ohne Schwefel verlieh dem Wein eine einzigartige Textur und Authentizität.