Chardonnay Kerinos
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Bio
    Die BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keinesystemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren

Chardonnay Kerinos 2025

Caiaffa Vini, Apulien
#fruchtbombe
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Tropisch, fruchtig und ausgewogen.
Preis pro Ltr: 12,67 € / L

Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Ein fruchtiger Bio-Chardonnay aus Süditalien.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Chardonnay Kerinos

Nachhaltig
Rebsorte
Chardonnay
Ort
Le Torri
Land
Italien
Region
Apulien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Nachhaltig
Bio
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Chardonnay Kerinos

je 100ml
Brennwert
294 KJ / 71 kcal
Fett
0g
Kohlenhydrate
2,9g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0g
Salz
0g
Zutaten
Bio-Trauben. Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid. L-Ascorbinsäure. Säureregulatoren: Hefen für die Weinherstellung. Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum
Weinbeschreibung

Tropische Passionsfrucht mit eleganten Blüten.

Der apulische Chardonnay schwingt in einem leicht blassen Gelb vornehm durch das Glas.

Aromen von tropischen Früchten überwiegen im ersten Eindruck in der Nase. Passionsfrucht zu 100%. Ergänzend schmiegt sich daran eine Note von Kumquat, Mandel und Pfirsich. Eine elegante Note kommt durch das blumige Aroma von weißen Blüten.

Der Chardonnay ist sehr ausgewogen und unaufgeregt. Am Gaumen weist er eine leicht nussige Note auf und bringt noch ein Honigmelonen-Aroma mit sich. Er besticht außerdem durch einem sehr angenehmen Abgang.

Das Bio-Traubengut wird entrappt und auf der Haut für 20-25 Tage spontan vergoren. Anschließend reift der Wein im Edelstahl-Tank.

Caiaffa Vini

After completing his studies, the young Marco Caiaffa takes over his father's vineyards and converts everything to organic. His five siblings and millions of insects help him with his work.

After studying to become a winemaker, the young Marco Caiaffa has a vision. He wants to convert his father's vineyards to organic production and thus become a pioneer in his region. Until then, his father had sold his grapes to the local cooperative. Those days are over: Marco doesn't sell grapes, he sells his own aromatic wines. With his wines, he celebrates biodiversity like no other. For Marco, insects are the best indicator of biodiversity and successful organic viticulture. His labels are a tribute to them: fireflies, millipedes, dragonflies and many more... His five siblings support him in the vineyard and in the cellar. The whole Caiaffa family believes with Marco.

15.924480658771937
41.261153419696335
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Lage
Italien· Apulien

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