Begegnung
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • vegan
    Als Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.

Begegnung 2023

Weingut Sterneisen, Württemberg
#gettogether
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Rund, fruchtig, frisch.
Anzahl wählen
1 Flasche
9,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
51,30 €
Spare 5%
Preis pro Ltr: 12 € / L

Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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Weinbeschreibung
»Eine aufgeweckte, gefällige Weißweincuvée aus 4 Rebsorten.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Begegnung

Nachhaltig
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Muskateller
Weißburgunder
Riesling
Ort
Remshalden
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
11,5% Vol.
Nachhaltig
vegan
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8-10 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Lebensmittelangaben

Begegnung

je 100ml
Weinbeschreibung

Exotische Quitte mit frisch gemähter Wiese.

Die Begegnung schillert in hellem Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Aromen von frischen Quitten, grüner Birne, einem Hauch Limettenschale, frisch gemähte Wiese, weiße und gelbe Blüten mit Honigmelonen durchströmen unsere Nase.

Am Gaumen wird klar, dass es an nichts fehlt: der Riesling bringt die Frische, der Silvaner die Mineralik, Weißburgunder den Schmelz und Sauvignon Blanc die Exotik. Die feine und gut eingebundene Süße schmeichelt dem Quartett. Die Säure tänzelt elfenhaft und gibt der Cuvée eine subtile Frische.

Dass diese Kombination an Rebsorten funktioniert, hätte niemand gedacht. Doch das ist der Vorteil der Cuvée. Jede Rebsorte hat ihre Eigenschaften und ihre typische Stilistik. Zusammen entsteht also ein Feuerwerk an Düften und Geschmäckern.

Weingut Sterneisen

An American Dream - the Swabian Edition.

Since Claudia Dorn could walk, she had been working in her parents' vineyard. Growing up in the family business is something that shapes and bonds people. But as a young woman, you might not immediately see yourself following in your parents' footsteps, which is why she decided to train as a nurse. But it wasn't long before Claudia realized what she was missing: the sun, the fresh air, the smell of the wine cellar and the craftsmanship... The rest is history and the founding of her own Sterneisen winery was just a matter of time. Today, Claudia Dorn is one of the most exciting young winemakers on the wine scene.

9.42039170372765
48.81577771276076
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Lage
Deutschland· Württemberg

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