Nachhaltig

Riesling Eisquell 2024

Weingut Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

#lebhaft

Leicht

Schwer

Trocken

Süss

Frisch, mineralisch und elegant.

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14,50 €/Flasche

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Riesling Eisquell

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Weinbeschreibung

«Ein perfekter Riesling für Kenner – lebendig, mineralisch, einfach unvergesslich.»

Sven

Sommelier bei Vioneers

Steckbrief

Riesling Eisquell

Nachhaltig

Rebsorte

Riesling

Weingut

Weingut Battenfeld-Spanier

Ort

Hohen-Sülzen

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Alkoholgehalt

12% Vol.

Nachhaltig

Bio

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 - 10 Grad

Ernte

Handlese

Verschluss

Schraubverschluss

Lebensmittelangaben

Riesling Eisquell

je 100ml

Brennwert

305 kJ / 73 kcal

Kohlenhydrate

1,0g

davon Zucker

0,5g

Zutaten

Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite

Weinbeschreibung

Zitronenfrische Aprikose mit erdiger Mineralik.

Der Battenfeld Spanier Riesling zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit funkelnden grünen Reflexen. Die klare und leuchtende Farbe spiegelt die Frische und Lebendigkeit des Weines wider, die schon visuell ansprechend ist.

Das Bouquet des Rieslings besticht durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit mit Noten von grünem Apfel, Aprikose und Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette. Erdige Anklänge von Mineralien und ein Hauch von Petroleum runden das komplexe Aromenspektrum ab.

Im Mund präsentiert sich der Wein trocken und elegant mit einer lebhaften Säure, die seine Frische unterstreicht. Die saftigen Aromen von Baumfrüchten und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Struktur und Tiefe verleiht.

Warum dieser Wein etwas Besonderes ist: Dieser Riesling profitiert vom einzigartigen Terroir der Rheinhessen-Region, wo kalkhaltige Böden und ein gemäßigtes Klima optimale Wachstumsbedingungen bieten. Die sorgfältige Handlese und schonende Verarbeitung bewahren die natürliche Frische und Komplexität der Trauben.

Weingut Battenfeld-Spanier

Where previously only mass-produced wines were produced, this biodynamic pioneer focused on individual vineyards.

The VdP winery Battenfeld-Spanier was founded in 1991 by Hans Oliver Spanier and has quickly become one of the most respected wineries in Rheinhessen. From the very beginning, HO Spanier decided against the Rheinhessen way of the time: mass production. As a pioneer, he recalled what had almost been forgotten: the individual vineyards, the love of the terroir, the slowness.
With the game-changing strategy of terroir wines in its luggage, HO Spanier was able to secure the best individual vineyards for a small sum in the 1990s. In the years that followed, the terroir renaissance got rolling and led the winery to great success.
A second decisive factor for success is the early decision to choose the most ecologically sensible way of growing wine: biodynamic. 30 years ahead of time, Spanier relied on natural wine, on controlled inactivity. To let the terroir shine so brightly in natural wine requires a great deal of expertise, precision and a strong intuition. HO Spanier proves in all qualities that his wines are one thing: unmistakably Rheinhessen.