Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel 2023

    #elegant
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Cremig, kalkig und fokussiert.
    €
    Preis pro Ltr: 21,33 € / L

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Chardonnay wie frisch gemeißelt – cremig, klar, kompromisslos.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Weingut Philipp Kuhn
    Ort
    Laumersheim
    Land
    Deutschland
    Region
    Pfalz
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    vegan
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Lebensmittelangaben

    Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Reifer Pfirsich mit gerösteter Haselnuss.

    Im Glas zeigt sich der Chardonnay vom Kalkmergel hellgolden mit leicht grünlichem Schimmer – wie frisch poliertes Messing im Morgensonnenlicht. Klar, fokussiert und mit viskosen Kirchenfenstern, die andeuten: Hier kommt Substanz, aber kein Breitschultriger – sondern einer mit Haltung. 2. Sensorisch-aromatische Analyse

    In der Nase trifft reifer Pfirsich auf feine Kreidestaubigkeit – wie ein Steinobstkorb auf frisch geschlagene Kalkwand. Dazu Buttersplitter, ein Hauch geröstete Haselnuss und ein Spritzer Grapefruit – eine Mischung aus Frühstück auf der Terrasse und leiser Kellerkühle. Dezente Vanille untermalt das Ganze mit cremiger Tiefe.

    Am Gaumen wirkt er präzise und trotzdem geschmeidig. Wie ein gut geschnittener Maßanzug – nichts eng, nichts flattert. Die Frucht (Pfirsich, Apfel) bleibt reif, wird aber sofort gebremst durch die kalkige Struktur, die feine Säure und einen butterigen Schmelz, der eher salzig als süß wirkt. Feiner Grip, langer Nachhall.

    Der Chardonnay stammt aus kalkhaltigem Terroir, das wie ein natürlicher Filter arbeitet: kein Lärm, nur Klarheit. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils im Holz – aber mit Fingerspitzengefühl, nicht mit dem Holzhammer. So bleibt die Mineralik straff, die Frucht präzise und die Stilistik: glasklar Pfalz mit Burgund-Touch.

    Philipp Kuhn

    Courage, terroir, and dry class.

    Philipp Kuhn's story reads like a modern Palatinate fairy tale: at just twenty years old, he took over his parents' winery in the early 90s. His father gave him free rein at the time – a brave show of trust that would pay off. Instead of taking the easy path, the young winemaker courageously focused on quality, new grape varieties, and consistently dry wines. The family winery, whose roots in Laumersheim date back to the 17th century, grew under his direction from an insider tip to a celebrated top estate.
    Today, Philipp Kuhn cultivates around 40 hectares in some of the best vineyards in the Northern Palatinate. Among the grape varieties, Riesling (approx. 17 hectares) and Pinot Noir (approx. 13 hectares) are the main protagonists, flanked by white and red Burgundy varieties, and even international grapes such as Cabernet Sauvignon or Merlot. In each of his wines, you can feel the winemaker's signature: deeply rooted in Palatinate tradition, yet always open to innovation. After over 30 vintages full of successes – from countless awards (including ten German Red Wine Awards and four Riesling Awards) to joining the VDP in 2008 – it is clear: here is an all-rounder at work, who sets the bar high equally in white and red. And despite all the triumphs, the VDP icon Philipp Kuhn has remained one thing: a down-to-earth Palatinate native who keeps his homeland alive in the glass.

    8.231602198149286
    49.55306063973724
    No items found.
    Lage
    Deutschland· Pfalz

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      Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel

      2023

      Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
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      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Cremig, kalkig und fokussiert.
      Artikel: 3745
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Weingut Philipp Kuhn
      Ort
      Laumersheim
      Land
      Deutschland
      Region
      Pfalz
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese

      Reifer Pfirsich mit gerösteter Haselnuss.

      Im Glas zeigt sich der Chardonnay vom Kalkmergel hellgolden mit leicht grünlichem Schimmer – wie frisch poliertes Messing im Morgensonnenlicht. Klar, fokussiert und mit viskosen Kirchenfenstern, die andeuten: Hier kommt Substanz, aber kein Breitschultriger – sondern einer mit Haltung. 2. Sensorisch-aromatische Analyse

      In der Nase trifft reifer Pfirsich auf feine Kreidestaubigkeit – wie ein Steinobstkorb auf frisch geschlagene Kalkwand. Dazu Buttersplitter, ein Hauch geröstete Haselnuss und ein Spritzer Grapefruit – eine Mischung aus Frühstück auf der Terrasse und leiser Kellerkühle. Dezente Vanille untermalt das Ganze mit cremiger Tiefe.

      Am Gaumen wirkt er präzise und trotzdem geschmeidig. Wie ein gut geschnittener Maßanzug – nichts eng, nichts flattert. Die Frucht (Pfirsich, Apfel) bleibt reif, wird aber sofort gebremst durch die kalkige Struktur, die feine Säure und einen butterigen Schmelz, der eher salzig als süß wirkt. Feiner Grip, langer Nachhall.

      Der Chardonnay stammt aus kalkhaltigem Terroir, das wie ein natürlicher Filter arbeitet: kein Lärm, nur Klarheit. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils im Holz – aber mit Fingerspitzengefühl, nicht mit dem Holzhammer. So bleibt die Mineralik straff, die Frucht präzise und die Stilistik: glasklar Pfalz mit Burgund-Touch.