Chardonnay Oberrotweil 2022
Chardonnay Oberrotweil
Chardonnay Oberrotweil
Saftige Ananas mit cremiger Zitrusfrucht.
Ein strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen verleiht dem Chardonnay Oberrotweil 2022 im Glas eine anmutige Präsenz.
Dieser Chardonnay beeindruckt mit einem verführerischen Bouquet von saftigen Ananas, exotischer Mango und einem Hauch von frischer Zitrone.
Am Gaumen entfaltet sich ein seidiges Mundgefühl, begleitet von Noten von Vanille, geröstetem Kokosnuss und einer erfrischenden Zitrusfrische. Die perfekte Balance zwischen Cremigkeit und Lebendigkeit.
Die Trauben wurden auf vulkanischen Böden gehegt und für wenige Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, was diesem Chardonnay eine elegante Struktur und komplexe Aromen verleiht.
The Peter Wagner Way: Elegant freshness versus lush sweetness. Dry and fully fermented development, long yeast storage. Bottled unfined and unfiltered.
Peter Wagner is a winner - young, focused, progressive. After studying in Geisenheim and gaining 5 years of experience as a cellar master at "the" Franz Keller from Kaiserstuhl, he took over his parents' business in Oberrotweil and started from zero to one hundred with the 2017 vintage. Peter Wagner scores points with his own style, which seems unusual for the Kaiserstuhl: he harvests his grapes relatively early in the year in order to counteract the Baden wine with its typical lush sweetness with a slim and elegant freshness. In addition, his wines are matured dry and fully fermented, stored on the yeast for a long time and bottled unfined and unfiltered.
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