Eine Flasche Wein 2790RiservaGuardianiCeppineriNerod_Avola2017
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola 2017

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzapastavino
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Voll, saftig und fruchtig.
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Weinbeschreibung
»Eine echte Geschmacksexplosion aus Sizilien.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

Rebsorte
Nero d'Avola
Weingut
Cantina Baglio Oro
Ort
Marsala
Land
Italien
Region
Sizilien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

je 100ml
Weinbeschreibung

Fruchtiger Thymian mit Erdbeer-Tannin.

Dunkelrot mit violetten Reflexen liegt dieser Nero d’Avola im Glas und zeigt bereits im Anblick eine konzentrierte Tiefe, die nicht flach wirkt. Die Farbe ist satt, fast undurchsichtig, aber mit einem lebhaften Kern, der Volumen und Reife signalisiert.

In der Nase kommen herrliche Aromen von Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Auch Noten von fruchtigen Kirschen und Erdbeeren bauen ein gelungenes Aromengerüst auf.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, tief und ausgewogen. Die Säure bietet guten Halt und ist ein Ausgleich zur aromatischen Schwere. Das Tannin ist schwer und füllig. Durch den Holzausbau ist der Wein sehr samtig und erdig.

Aus Sizilien, DOC Riserva klassifiziert, entsteht dieser Ceppineri vollständig aus Nero d’Avola, handgelesen und traditionell vinifiziert mit langer Maischezeit und ausgedehnter Reife in französischer und einheimischer Eiche, was Tiefe und Komplexität prägt und ihn über den Standard hebt.

Cantina Baglio Oro

Grandfather, father and three adult sons contribute with great passion to creating varietal, unpretentious wines.

Baglio Oro, the "ray of gold" in the Sicilian wine sky, so to speak, is a typical Italian family winery. Grandfather, father and three grown-up sons continue to contribute with great passion to producing varietal, unpretentious wines. The transition from tradition to modernity is of course being driven by the sons, but without underestimating the family traditions and the long wine-growing history of Sicily. The Mediterranean sun pumps its strength into the grapes here during the day, and the proximity to the sea brings a cool breeze at night. The highlight of Baglio Oro: grapes are grown on around 100 hectares, a very impressive area. However, 90% of the grapes are sold to large bottlers who process them further and make supermarket customers all over the world happy by the hectoliter. The best 10%, however, are kept for the wines of the winery itself.

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Lage
Italien· Sizilien

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    Riserva Guardiani Ceppineri Nero d'Avola

    2017

    Cantina Baglio Oro, Sizilien
    #pizzapastavino
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Voll, saftig und fruchtig.
    Artikel: 2790
    Jahrgang
    2017
    Rebsorte
    Nero d'Avola
    Weingut
    Cantina Baglio Oro
    Ort
    Marsala
    Land
    Italien
    Region
    Sizilien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    14 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken

    Fruchtiger Thymian mit Erdbeer-Tannin.

    Dunkelrot mit violetten Reflexen liegt dieser Nero d’Avola im Glas und zeigt bereits im Anblick eine konzentrierte Tiefe, die nicht flach wirkt. Die Farbe ist satt, fast undurchsichtig, aber mit einem lebhaften Kern, der Volumen und Reife signalisiert.

    In der Nase kommen herrliche Aromen von Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Auch Noten von fruchtigen Kirschen und Erdbeeren bauen ein gelungenes Aromengerüst auf.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht, tief und ausgewogen. Die Säure bietet guten Halt und ist ein Ausgleich zur aromatischen Schwere. Das Tannin ist schwer und füllig. Durch den Holzausbau ist der Wein sehr samtig und erdig.

    Aus Sizilien, DOC Riserva klassifiziert, entsteht dieser Ceppineri vollständig aus Nero d’Avola, handgelesen und traditionell vinifiziert mit langer Maischezeit und ausgedehnter Reife in französischer und einheimischer Eiche, was Tiefe und Komplexität prägt und ihn über den Standard hebt.