Syrah Cabernet Sauvignon
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Syrah Cabernet Sauvignon 2020

Painted Rock Estate Winery, British Columbia
#pfefferimhintern
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Vollmundig, seidig, ausdrucksstark.
Anzahl wählen
1 Flasche
49,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
279,30 €
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Preis pro Ltr: 65,33 € / L

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Weinbeschreibung
« Eine kraftvolle Symbiose von Frucht und Würze. »
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Syrah Cabernet Sauvignon

Rebsorte
Syrah
Cabernet Sauvignon
Ort
Penticton
Land
Kanada
Region
British Columbia
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14.8% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Syrah Cabernet Sauvignon

je 100ml
Weinbeschreibung

Intensive Brombeere mit würziger Vanille.

Tiefdunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, klar im Kern, fast undurchsichtig in der Mitte, der Rand leicht granat-schimmernd und lebendig. Die Viskosität zeigt gut Extrakt und Reife, das Auge bleibt an der Farbe hängen, satt und präsent.

Die Nase ist geprägt von dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Brombeere, untermalt von pfeffrigen Syrah-Noten und einer dezent rauchigen, holzigen Würze, die aus dem Ausbau stammt, dazu mineralische Nuancen und ein Hauch reifer Pflaume, getragen von souveräner Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein seidig und geschmeidig, mit reifen Tanninen. Der Geschmack von schwarzen Früchten und einer dezenten Eichigkeit entfaltet sich harmonisch.

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und unter strengen Kriterien angebaut. Die Mischung aus Shiraz und Cabernet Sauvignon unterstreicht die Handwerkskunst. Dieser Wein wird in Eichenfässern gereift, um seine Komplexität zu intensivieren.

Painted Rock Estate Winery

Painted Rock is featured in the best wine clubs in London and is still an insider tip in the rest of Europe. That won't be the case for much longer!

No matter which aspect of winemaking one picks out or which external factor one considers, John Skinner uncompromisingly implements his plan for the best possible wine quality with Painted Rock. No detail is overlooked. For example, the valuable soil of the existing peach orchard was not bulldozed away, but each tree stump was individually removed before vines were planted. And the Syrah was planted where a cool airflow through a small gorge creates the perfect microclimate. The list of examples is endless.

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Lage
Kanada· British Columbia

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