J.M. Goulard
Weingut

J.M. Goulard

Die Entdeckung

Kleiner & Feiner

Das Champagnerhaus J.M. Goulard wurde 1978 von Jean-Marie Goulard gegründet. Seit 2012 leitet Damien Goulard das Weingut und hat es auf nachhaltigen Weinbau umgestellt.

3.8549097828960606
49.30320561646995
No items found.
DAs Weingut

Boutique-Weingut par excellence

Die rund 7 Hektar Rebfläche von Champagne J.M. Goulard befinden sich an den Ausläufern des "Massif de Saint Thierry". Damien Goulard betrachtet den Weinberg als seinen Garten. Auf den sieben Hektar des Hauses wird jede einzelne Parzelle mit Sorgfalt bewirtschaftet. Wie sein Großvater es ihm beigebracht hat weiß er das Land zu pflügen, den Boden zu lockern und zu belüften. Er hat die Ausdauer, den ganzen Tag das Geweih der Reben zu binden, denn er weiß, wie wichtig ein edler Rohstoff für die Champagnerherstellung ist.

Nachhaltigkeit zu 100%

Verwurzelt in der Familiengeschichte spielt die nachhaltige Bewirtschaftung bei J.M. Goulard Champagne schon lange eine zentrale Rolle. Damien hat nach seiner Übernahme die Weinbereitung in Eichenfässern integriert und den Weg zu nachhaltigen Weinbaumethoden geebnet. Heute wird bei J.M. Goulard Weinbau nach strengen ökologischen Richtlinien betrieben.

«Er hat die Ausdauer, den ganzen Tag das Geweih der Reben zu binden, denn er weiß, wie wichtig ein edler Rohstoff für die Champagnerherstellung ist.»

1978
Gründung
7 ha
Anbaufläche
1.650
Sonnenstunden
Die Lage

UNESCO Weltkulturerbe Champagne

Das Weingut liegt in den Ausläufern des "Massif de Saint Thierry", ca. 20 Autominuten von der Stadt Reims entfernt. Die Böden der 7 ha Rebfläche sind hier von Sand, Ton und Kalkstein geprägt. Das Klima der Champagne ist semi-kontinental mit ozeanischen Einflüssen. Die jährliche Niederschlagsmenge ist mit 650 bis 700 mm recht moderat. Die Sonnenscheindauer beträgt durchschnittlich 1.650 Stunden, wovon ein Viertel auf Juli und August entfällt. In der Summe hat das Klima der Champagne eine recht langsame Reifung der Trauben zur Folge, was Frische und Finesse des Champagners fördert.

Weine des Weinguts

La Charme

La Charme

J.M. Goulard, Champagne
#
schmeichler
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Karamellig, rund und elegant.
In den Einkaufswagen
45,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
La Sereine

La Sereine

J.M. Goulard, Champagne
#
aufuns
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Sommerlich, seidig und frisch.
In den Einkaufswagen
34,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Special Club

Special Club 2015

J.M. Goulard, Champagne
#
endgame
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, edel und voll.
In den Einkaufswagen
65,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Origine Rosé

Origine Rosé

J.M. Goulard, Champagne
#
brunchbubbles
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant und animierend, saftiger Trinkfluss.
In den Einkaufswagen
33,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben