

Pinot Gris Estate 2021

Pinot Gris Estate
Pinot Gris Estate

Cremiger Pfirsich mit Mandelblüte.
Der Pinot Gris aus dem Hause 50th Parallel Estate besticht mit einer strohgelben Farbe und leuchtenden silbrigen Reflexen.
Die üppige Nase bringt cremigen Pfirsich, Apfelblüte, Mandelblüte und Muskatblüte mit sich. Fruchtige Apfelschale, Aprikose, Löffelbiskuit und weißer Pfeffer sorgen für eine aufregende Aromenpalette.
Am Gaumen ist alles sanft und geschmeidig. Eine subtile Säure sorgt für Frische und Trinkfluss. Leichte Mineralität sorgt für ein strengeres Gerüst und Grip. Der Wein ist sehr aufgeräumt und geradlinig. Leichtfüßig und elegant. Feingliedrig und proportioniert.
Um Frische und Frucht beizubehalten wurde dieser Pinot Gris zu 80% im Edelstahltank ausgebaut. Lediglich 20% wurden im Eichenfass ausgebaut, was für eine aufregende Barrique-Nuance sorgt.
Curtis arbeitet ultra-professionell und detailversessen.
Curtis Krouzel: Initiator, Eigentümer, einfach der Mann hinter 50th Parallel Estate Winery – what a guy! Optik – ein Rockstar, der die Sonnenbrille nur selten abnimmt. Hobby – ein leidenschaftlicher Surfer und Fan der WSL (World Surf League). Aber im Kern vor allem ein Mann mit großem Herzen, bodenständig und nicht abgehoben, ultra-professionell und detailversessen. Und in jeder Minute voller Leidenschaft für 50th Parallel. Das Ergebnis: Wahnsinns-Weine und ein Weingut, das man besucht haben muss!



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2021

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Am Gaumen ist alles sanft und geschmeidig. Eine subtile Säure sorgt für Frische und Trinkfluss. Leichte Mineralität sorgt für ein strengeres Gerüst und Grip. Der Wein ist sehr aufgeräumt und geradlinig. Leichtfüßig und elegant. Feingliedrig und proportioniert.
Um Frische und Frucht beizubehalten wurde dieser Pinot Gris zu 80% im Edelstahltank ausgebaut. Lediglich 20% wurden im Eichenfass ausgebaut, was für eine aufregende Barrique-Nuance sorgt.