Costerduo Pinou 2021
Costerduo Pinou
Carignan
Dunkelrote Frucht mit waldiger Mandarinenzeste.
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer mitteltiefen, rubinroten Farbe, die Eleganz und Lebendigkeit verspricht. Die klare Struktur und die feinen Reflexionen weisen auf eine sorgfältige Vinifikation hin. Ein erster visueller Eindruck, der Vorfreude auf das sensorische Erlebnis weckt.
In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von frischen schwarzen und roten Früchten, durchzogen von balsamischen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Komplexe Aromen von Mandarinenzeste und feuchtem Waldboden verleihen dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von mittlerem Körper mit einer ausgeprägten Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Die runden Tannine umschmeicheln den Gaumen und münden in einem anhaltenden, eleganten Abgang. Ein harmonisches Zusammenspiel von Kraft und Finesse.
Traditionelle, manuelle Bearbeitung und ökologischer Anbau reflektieren den tiefen Respekt vor dem einzigartigen Terroir von Priorat. Ein authentischer Ausdruck einer außergewöhnlichen Weinbauregion.
Zwei historische Coster (steile Weinberge) geben dem Weingut aus der legendären Region Priorat den Namen.
Costerduo ist ein kleines, aber bemerkenswertes Weingut im Priorat, das die Tradition und Einzigartigkeit der Region feiert. Gegründet von Danilo Vladi, einem ausgebildeten Winzer und Visionär, setzt das Weingut auf eine nachhaltige und handwerkliche Weinproduktion, die höchste Sorgfalt und tiefen Respekt für die Landschaft und ihre Menschen widerspiegelt. Seit 2016 bewirtschaftet Costerduo drei historische Weinberge auf den steilen Hängen des Priorat, um authentische Weine in kleiner Produktion herzustellen. Die Reben wachsen auf den charakteristischen Schieferböden und sind teils über 75 Jahre alt, was den Weinen eine unverwechselbare Tiefe und Mineralität verleiht. Die önologische Philosophie folgt dem Ansatz, das Terroir zu ehren und unverfälscht wiederzugeben. Danilo beschreibt seine Vision als eine „Suche nach dem perfekten Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs“ und erzeugt Weine, die das Wesen des Priorats widerspiegeln.
Weitere Weine des Weinguts
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Das COSTERDUO Probierpaket
Costerduo, Priorat#priorateleganzEntdecke die aufregende Welt der Priorat-Weine.
6 x Premiumwein aus dem Priorat.165,00 €
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Costerduo Pinou
2021
Dunkelrote Frucht mit waldiger Mandarinenzeste.
Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einer mitteltiefen, rubinroten Farbe, die Eleganz und Lebendigkeit verspricht. Die klare Struktur und die feinen Reflexionen weisen auf eine sorgfältige Vinifikation hin. Ein erster visueller Eindruck, der Vorfreude auf das sensorische Erlebnis weckt.
In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von frischen schwarzen und roten Früchten, durchzogen von balsamischen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Komplexe Aromen von Mandarinenzeste und feuchtem Waldboden verleihen dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von mittlerem Körper mit einer ausgeprägten Säure, die Frische und Lebendigkeit verleiht. Die runden Tannine umschmeicheln den Gaumen und münden in einem anhaltenden, eleganten Abgang. Ein harmonisches Zusammenspiel von Kraft und Finesse.
Traditionelle, manuelle Bearbeitung und ökologischer Anbau reflektieren den tiefen Respekt vor dem einzigartigen Terroir von Priorat. Ein authentischer Ausdruck einer außergewöhnlichen Weinbauregion.