Eine Flasche Wein 2085BeaujolaisVillages2021
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Beaujolais Villages 2021

    #colaküsstkirsche
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Geschmeidig, fruchtig und aromatisch.
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    12,75 €/Flasche
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    Weinbeschreibung
    »Weine aus dem Beaujolais. Der Einstieg ins Burgunder-Game.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Beaujolais Villages

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Gamay
    Ort
    Land
    Frankreich
    Region
    Beaujolais
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    HVE
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10-14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Beaujolais Villages

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Beerige Kirsche küsst Cola.

    In hellem, transparentem Rubin liegt dieser Beaujolais Villages im Glas, die Farbe wirkt leicht und lebendig, ohne flach zu erscheinen, was auf jugendliche Frische und saubere Frucht hindeutet. Die violetten Reflexe am Rand zeigen aktive Frucht, die gleich im Mund spürbar wird.

    In der Nase holen uns Aromen von reifen Kirschen ab. Diese werden umspielt von roten Früchten - Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Eine feine Cola-Note rundet die saftige Aromen-Palette ab.

    Das sanfte Zusammenspiel am Gaumen wird dominiert von der jugendlichen Frische, der Säure. Das Resultat ist ein leichter Wein mit sehr hintergründigem Tannin. Gleichzeitig platzen die Aromen auf und sorgen für ein reichhaltiges Weinerlebnis mit diesem Premium Beaujolais.

    Beaujolais Villages entsteht in ausgewählten, höher gelegenen Dörfern des Beaujolais aus der Gamay-Traube, traditionell nicht entrappt und rund 15 Tage mazeriert, bevor er zur Reife in Edelstahltanks kommt, was die fruchtige Klarheit und die lebendige Säurestruktur prägt und ihm diesen zugänglichen, terroirbetonten Stil verleiht.

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    Château de la Terrière

    Der Boden des Beaujolais garantiert fantastische Gamay-Weine. Grégory und seine Kollegen pflegen ihr traditionelles Erbe mit Hingabe für populäre Klassiker.

    Das Schloss Château de la Terrière thront seit dem 16. Jahrhundert über der Region Beaujolais. Es wurde einst zum Schutz der Königin Frankreichs, die ihre Wurzeln in der Region (genauer in Beaujeu) hatte, erbaut. Im Herzen der burgundischen Region Beaujolais befindet sich dieser Dreh- und Angelpunkt für die klassischen Terroirweine von Grégory Barbet und seine Kollegen.

    Grégorys Vater erstand Schloss und Ländereien vor 20 Jahren und gab sich wie auch der Sohn dem Klassiker der Region hin: Gamay. Die Rebsorte, deren einzig relevantes Epizentrum die Region Beaujolais ist, bietet wie keine andere der Expressivität des Bodens eine fulminante Bühne. Die mineralischen Böden werden besonders von Granit bestimmt, welcher dem fruchtigen sonnenverwöhnten, aber leichten Wein eine einzigartige Note verleiht. Einst hatten die Weine des Beaujolais einen vergleichbaren Stellenwert wie die Pinot Noirs aus Gevrey Chambertin.
    Grégory, der auch der Besitzer der Domaine de la Pirolette im Cru Saint Amour ist, setzt auf klassischen Weinstil mit Liebe für Qualität, Terroir und Nachhaltigkeit. Während das Beaujolais in Deutschland unter Weinkennern einen besonderen Stellenwert hat, werden ihm seine Weine vom breiten Pariser Publikum aus den Händen gerissen.

    4.652750746027836
    46.12276710836075
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    Lage
    Frankreich· Beaujolais

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