Grains de Folie

Grains de Folie 2022

Domaine Grains d´Estuaire, Südwest
#verrückt
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, cremig und elegant.
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1 Flasche
15,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
81,00 €
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Preis pro Ltr: 20 € / L

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Weinbeschreibung
»Ein Chardonnay mit frischer Eleganz und perfekter Barrique-Balance.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Grains de Folie

Rebsorte
Chardonnay
Ort
Saint Bonnet sur Gironde
Land
Frankreich
Region
Südwest
Bio
BIO
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Saftige Birne mit komplexer Vanille.

Der Domaine Grains d'Estuaire Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, strohgelben Gewand mit leichten grünlichen Reflexen. Seine mittlere bis hohe Viskosität lässt auf eine gewisse Dichte und Konzentration schließen.

In der Nase entfaltet dieser Chardonnay ein harmonisches Bouquet aus reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen, mineralischen Untermalung.

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer gut integrierten Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Cremigkeit und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist lang und ausgewogen.

Dieser Wein wird in der Atlantikregion Charentais angebaut, deren Klima ideale Bedingungen für Chardonnay bietet. Der Ausbau erfolgt in neuen Barriques, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.