Pinot Blanc

Pinot Blanc 2023

David Ermel, Elsass
#breitundelegant
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, cremig und elegant.
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1 Flasche
11,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
59,40 €
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11,00 €
Preis pro Ltr: 14,67 € / L

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Weinbeschreibung
«Ein Pinot Blanc mit Charme, Balance und feiner Mineralität.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Pinot Blanc

Rebsorte
Weißburgunder
Ort
Hunawihr
Land
Frankreich
Region
Elsass
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8-10 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Lebensmittelangaben

Pinot Blanc

je 100ml
Weinbeschreibung

Sanfte Frucht trifft Cremigkeit.

Der David Ermel & Fils Pinot Blanc schimmert in einem hellen Goldgelb mit sanften, grünlichen Reflexen. Die klare, brillante Farbe und eine leichte Viskosität im Glas deuten auf einen frischen, lebendigen und elegant strukturierten Wein hin.

Das Bouquet ist geprägt von feinen Aromen von grünem Apfel und reifer Honigmelone. Zarte blumige Noten von Löwenzahn ergänzen die Frucht, während ein Hauch von Honig und eine dezente Cremigkeit dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Ein Hauch von Vanille rundet das Aromenspiel ab.

Am Gaumen zeigt sich der Wein angenehm weich mit einer harmonischen Säurestruktur. Die Frische des grünen Apfels verbindet sich mit einer sanften Mineralität, während ein cremiger Schmelz für Eleganz sorgt. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine feine Fruchtsüße mit würzigen Anklängen.