Eine Flasche Wein 7230_Brut_Nature_Reserve_2016
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Brut Nature Reserve 2019

    Weingut Malat, Kremstal
    #zero-dosage
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Vibrant, trocken und präzise.
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    Weinbeschreibung
    «Das ist Österreichs Antwort auf echten Champagner – kompromisslos trocken.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Brut Nature Reserve

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Pinot Noir
    Weingut
    Weingut Malat
    Ort
    Palt
    Land
    Österreich
    Region
    Kremstal
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    12% Vol.
    Nachhaltig
    Nachhaltig Austria
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    7 - 9 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Brut Nature Reserve

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Saftige Birne mit straffer Zitrusfrucht.

    Klar und präzise im Auftritt: Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen, fein und lebendig perlend. Der Schaum legt sich cremig an den Glasrand, der visuelle Ersteindruck wirkt kühl, elegant und präzise – wie ein Maßanzug aus Champagnerkreide geschneidert.

    In der Nase trifft frische gelbe Birne auf einen Hauch roter Johannisbeere. Dazu kommt ein zitrusfrischer Anklang von Mandarinenzesten. Alles sehr fein verwoben, glasklar und ohne laute Töne – subtil, fokussiert und mit einem eleganten Hefeton im Untergrund.

    Am Gaumen saftig und straff zugleich. Reife Apfelfrucht und ein Hauch von Brioche sorgen für Tiefe, während die kühle Säure den Bogen spannt. Null Dosage, dafür maximale Präzision – wie ein Fruchtmesser mit seidiger Schneide. Trocken, vibrierend, pur.

    Handlese, Ganztraubenpressung, traditionelle Flaschengärung mit dreijährigem Hefelager, gerüttelt von Hand. Die Trauben stammen von kalkreichen Terrassen am Göttweiger Berg – das ergibt Struktur, Grip und Finesse. Dieser Sekt ist kein Zufallsprodukt, sondern gezielte Handwerkskunst über Generationen hinweg.

    Malat winery

    For 300 years and ten generations: a family lives for honest top-quality wine that you drink and not just taste.

    Winemaking was already practiced in the Krems Valley during the Roman Empire - the oldest archaeological finds were even found near the Malat winery. Not quite as old but still a lot: the winemaking tradition in the Malat family. 300 years of winemaking expertise now culminates in the 10th generation: "The diversity of our range reflects the long tradition and potential of our region," says Michael Malat. The local wines from Furth, as an entry into the range, provide a lot of drinking pleasure. Not too complicated, but honest quality. In the top segment, Riesling and Grüner Veltliner come from the first vineyards "Silberbichl" and "Gottschelle". With these wines, you can discover the complex terroir of the Krems Valley directly in the glass. And not to be neglected are the sparkling wines from the Malat house. Father Gerald produced Austria's first sparkling wine in 1976. Malat Brut was born.

    15.61472063073913
    48.382985187972785
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    Lage
    Österreich· Kremstal

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      Brut Nature Reserve

      2019

      Weingut Malat, Kremstal
      #zero-dosage
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Vibrant, trocken und präzise.
      Artikel: 7232
      Jahrgang
      2019
      Rebsorte
      Chardonnay , Pinot Noir
      Weingut
      Weingut Malat
      Ort
      Palt
      Land
      Österreich
      Region
      Kremstal
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      12 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      7 - 9 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Saftige Birne mit straffer Zitrusfrucht.

      Klar und präzise im Auftritt: Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen, fein und lebendig perlend. Der Schaum legt sich cremig an den Glasrand, der visuelle Ersteindruck wirkt kühl, elegant und präzise – wie ein Maßanzug aus Champagnerkreide geschneidert.

      In der Nase trifft frische gelbe Birne auf einen Hauch roter Johannisbeere. Dazu kommt ein zitrusfrischer Anklang von Mandarinenzesten. Alles sehr fein verwoben, glasklar und ohne laute Töne – subtil, fokussiert und mit einem eleganten Hefeton im Untergrund.

      Am Gaumen saftig und straff zugleich. Reife Apfelfrucht und ein Hauch von Brioche sorgen für Tiefe, während die kühle Säure den Bogen spannt. Null Dosage, dafür maximale Präzision – wie ein Fruchtmesser mit seidiger Schneide. Trocken, vibrierend, pur.

      Handlese, Ganztraubenpressung, traditionelle Flaschengärung mit dreijährigem Hefelager, gerüttelt von Hand. Die Trauben stammen von kalkreichen Terrassen am Göttweiger Berg – das ergibt Struktur, Grip und Finesse. Dieser Sekt ist kein Zufallsprodukt, sondern gezielte Handwerkskunst über Generationen hinweg.