Blaufränkisch Reserve 2021
Blaufränkisch Reserve
Blaufränkisch Reserve
Kräftig. Schwarzkirsche und Bitterschokolade.
Dunkles Rubinrot mit violettem Kern und feinen, langsamen Schlieren. Das Licht bricht sich an der Glaswand wie Abendsonne auf tiefem Wasser. Die Farbe verrät Reife und Konzentration, ohne ins Undurchsichtige zu kippen. Ein Wein, der optisch Ruhe und Stärke zugleich ausstrahlt.
In der Nase ein dichtes Geflecht aus Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis. Dazu feine Rauch- und Gewürznoten, etwas Bitterschokolade und eine Nuance von Vanille. Das Bouquet wirkt reif, erdig und charmant herb – wie dunkles Obst auf warmem Stein nach Sommerregen.
Am Gaumen kräftig und strukturiert mit seidigem Druck. Die Tannine sind präsent, aber geschliffen. Dunkle Frucht trifft auf Schokolade, Pfeffer und einen Hauch getrockneter Kräuter. Der Abgang bleibt lang, saftig und würzig – ein Wein mit Haltung, Tiefe und geschmeidiger Kraft.
Die Trauben stammen aus sonnendurchfluteten Parzellen am Ostufer des Neusiedlersees. Dort treffen kalkhaltige Böden auf milde Winde, die die Reben perfekt ausbalancieren. Der Wein reifte in kleinen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Struktur und diese unverwechselbar dunkle Würze verleiht.
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Blaufränkisch Reserve
2021
Kräftig. Schwarzkirsche und Bitterschokolade.
Dunkles Rubinrot mit violettem Kern und feinen, langsamen Schlieren. Das Licht bricht sich an der Glaswand wie Abendsonne auf tiefem Wasser. Die Farbe verrät Reife und Konzentration, ohne ins Undurchsichtige zu kippen. Ein Wein, der optisch Ruhe und Stärke zugleich ausstrahlt.
In der Nase ein dichtes Geflecht aus Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis. Dazu feine Rauch- und Gewürznoten, etwas Bitterschokolade und eine Nuance von Vanille. Das Bouquet wirkt reif, erdig und charmant herb – wie dunkles Obst auf warmem Stein nach Sommerregen.
Am Gaumen kräftig und strukturiert mit seidigem Druck. Die Tannine sind präsent, aber geschliffen. Dunkle Frucht trifft auf Schokolade, Pfeffer und einen Hauch getrockneter Kräuter. Der Abgang bleibt lang, saftig und würzig – ein Wein mit Haltung, Tiefe und geschmeidiger Kraft.
Die Trauben stammen aus sonnendurchfluteten Parzellen am Ostufer des Neusiedlersees. Dort treffen kalkhaltige Böden auf milde Winde, die die Reben perfekt ausbalancieren. Der Wein reifte in kleinen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Struktur und diese unverwechselbar dunkle Würze verleiht.