Uhlen Laubach in Orange
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Fair’n‘Green
    Das Modell für Nachhaltigkeit basiert auf 3+1 Säulen: Wirtschaftliche Nachhaltigkeit (Planung, Innvoation, Marketing), Ökologische Nachhaltigkeit (Ökobilanz, Energie- und Wassereinsatz, Recycling und Abfall), Soziale Nachhaltigkeit (Beschäftigung, Aus- und Weiterbildung, gesellschaftliches Engagement) und Wertschöpfungskette (Beschaffung, Pflanzenschutz, Biodviersität und Transport. Mehr Erfahren

Uhlen Laubach in Orange 2018

#grauerschiefer
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Würzig, saftig und eigenständig.
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1 Flasche
52,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
296,40 €
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Weinbeschreibung
«Orange Riesling mit Schiefergrip. Eigenwillig, aber verdammt präzise.»
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Uhlen Laubach in Orange

Nachhaltig
Rebsorte
Riesling
Weingut
Heymann-Löwenstein
Ort
Winningen
Land
Deutschland
Region
Mosel
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13% Vol.
Nachhaltig
Fair’n‘Green
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8 - 10 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Lebensmittelangaben

Uhlen Laubach in Orange

je 100ml
Weinbeschreibung

Naturtrüber Apfel mit Kräuterzitrone.

Im Glas zeigt sich ein warmes Bernstein mit kupfernen Reflexen, wie flüssiger Herbst auf Schiefer. Naturtrüb und lebendig wirkend, kein geschniegelt polierter Riesling, sondern einer mit Patina

Die Nase öffnet sich mit Quittengelee, naturtrübem Apfel und getrockneter Zitronenschale. Dahinter schimmern Bienenwachs, Honigwabe und ein Hauch Torf. Die Schieferwürze der Mosel zieht kühl durch das Aromabild. Ingwer und Kräuter geben dem Duft eine kantige, fast herbstliche Tiefe.

Am Gaumen saftig und strukturiert zugleich. Die Maische bringt feinen Gerbstoff, der wie Kreidegriff über die Zunge läuft. Streuobst, Quitte und Zitruszeste treffen auf eine runde Säure. Der Nachhall wirkt salzig, leicht pikant und trocken-herb.

Dieser Riesling durfte rund drei Wochen auf der Maische bleiben. Für die Mosel ein mutiger Schritt. Die Schalen verleihen Struktur, Würze und dieses herbe Rückgrat. Minimal geschwefelt, naturbelassen gefüllt. Ein experimenteller Orange-Ansatz, der die kühle Schieferprägung des Rieslings klar erkennbar lässt.

Heymann-Löwenstein

Masterful Mosel Rieslings, characterized by tradition, terroir and an unmistakable winemaker philosophy

The Heymann-Löwenstein winery, founded in 1980 by Reinhard Löwenstein and Cornelia Heymann-Löwenstein in Winningen, is a pioneer in the Moselle region. The roots of winegrowing in the Löwenstein family go back to the 16th century. Today the winery covers around 15 hectares, almost entirely planted with Riesling vines. The wines are produced on slate soils that are over 400 million years old and reflect the diversity of these unique terroirs. Reinhard Löwenstein, often referred to as the "slate whisperer", attaches great importance to the authenticity of his wines. Spontaneous fermentation, long maceration and careful vinification in large wooden barrels characterize the wines, which are known for their complexity and depth.

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50.31483379974709
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Lage
Deutschland· Mosel

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    Uhlen Laubach in Orange

    2018

    Heymann-Löwenstein, Mosel
    #grauerschiefer
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Würzig, saftig und eigenständig.
    Artikel: 3812
    Jahrgang
    2018
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Heymann-Löwenstein
    Ort
    Winningen
    Land
    Deutschland
    Region
    Mosel
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13 % Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss

    Naturtrüber Apfel mit Kräuterzitrone.

    Im Glas zeigt sich ein warmes Bernstein mit kupfernen Reflexen, wie flüssiger Herbst auf Schiefer. Naturtrüb und lebendig wirkend, kein geschniegelt polierter Riesling, sondern einer mit Patina

    Die Nase öffnet sich mit Quittengelee, naturtrübem Apfel und getrockneter Zitronenschale. Dahinter schimmern Bienenwachs, Honigwabe und ein Hauch Torf. Die Schieferwürze der Mosel zieht kühl durch das Aromabild. Ingwer und Kräuter geben dem Duft eine kantige, fast herbstliche Tiefe.

    Am Gaumen saftig und strukturiert zugleich. Die Maische bringt feinen Gerbstoff, der wie Kreidegriff über die Zunge läuft. Streuobst, Quitte und Zitruszeste treffen auf eine runde Säure. Der Nachhall wirkt salzig, leicht pikant und trocken-herb.

    Dieser Riesling durfte rund drei Wochen auf der Maische bleiben. Für die Mosel ein mutiger Schritt. Die Schalen verleihen Struktur, Würze und dieses herbe Rückgrat. Minimal geschwefelt, naturbelassen gefüllt. Ein experimenteller Orange-Ansatz, der die kühle Schieferprägung des Rieslings klar erkennbar lässt.