Riserva Guardiani di Aralto Grillo 2023
Riserva Guardiani di Aralto Grillo
Riserva Guardiani di Aralto Grillo
Saftige Ananas mit harmonischer Kräutertiefe.
Im Glas zeigt der Riserva Guardiani Grillo ein klares, intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, die seine Reife und Konzentration andeuten. Die Farbe ist schwerelos, mit einem Hauch von Wärme, der den mediterranen Ursprung spürbar macht.
In der Nase verwebt sich saftige Exotik mit stoffiger Kräutertiefe, getragen von Noten reifer Ananas und Mango, flankiert von zarten Vanilleanklängen aus dem Holz. Die Aromatik ist ausdrucksstark und präzise, ohne weich zu wirken, mit lebendiger Frucht und mineralischen Untertönen.
Am Gaumen kommt der Wein voll und rund, mit tragender, frischer Säure, die die tropischen Fruchtaromen über Pfirsichnuancen hinausführt. Der Körper ist kräftig, ohne schwül zu sein, die Textur ausgewogen, mit einem nachhaltigen, strukturierten Abgang, der präzise bleibt.
Der Riserva Guardiani Grillo zeichnet sich durch eine meisterhafte Reifung in Eichenfässern aus, die dem Wein eine sanfte Struktur und einen anhaltenden Abgang verleiht.
Grandfather, father and three adult sons contribute with great passion to creating varietal, unpretentious wines.
Baglio Oro, the "ray of gold" in the Sicilian wine sky, so to speak, is a typical Italian family winery. Grandfather, father and three grown-up sons continue to contribute with great passion to producing varietal, unpretentious wines. The transition from tradition to modernity is of course being driven by the sons, but without underestimating the family traditions and the long wine-growing history of Sicily. The Mediterranean sun pumps its strength into the grapes here during the day, and the proximity to the sea brings a cool breeze at night. The highlight of Baglio Oro: grapes are grown on around 100 hectares, a very impressive area. However, 90% of the grapes are sold to large bottlers who process them further and make supermarket customers all over the world happy by the hectoliter. The best 10%, however, are kept for the wines of the winery itself.
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Riserva Guardiani di Aralto Grillo
2023
Saftige Ananas mit harmonischer Kräutertiefe.
Im Glas zeigt der Riserva Guardiani Grillo ein klares, intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, die seine Reife und Konzentration andeuten. Die Farbe ist schwerelos, mit einem Hauch von Wärme, der den mediterranen Ursprung spürbar macht.
In der Nase verwebt sich saftige Exotik mit stoffiger Kräutertiefe, getragen von Noten reifer Ananas und Mango, flankiert von zarten Vanilleanklängen aus dem Holz. Die Aromatik ist ausdrucksstark und präzise, ohne weich zu wirken, mit lebendiger Frucht und mineralischen Untertönen.
Am Gaumen kommt der Wein voll und rund, mit tragender, frischer Säure, die die tropischen Fruchtaromen über Pfirsichnuancen hinausführt. Der Körper ist kräftig, ohne schwül zu sein, die Textur ausgewogen, mit einem nachhaltigen, strukturierten Abgang, der präzise bleibt.
Der Riserva Guardiani Grillo zeichnet sich durch eine meisterhafte Reifung in Eichenfässern aus, die dem Wein eine sanfte Struktur und einen anhaltenden Abgang verleiht.