Troia Rosato
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Troia Rosato 2025

    Caiaffa Vini, Apulien
    #organic
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Erfrischend, lebendig und delikat.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    9,75 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    55,58 €
    Spare 5%
    €
    Preis pro Ltr: 13 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
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    Weinbeschreibung
    »Der hat Grip, ohne zu beißen – richtig gut gemacht!«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Troia Rosato

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Nero di Troia
    Weingut
    Caiaffa Vini
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 12 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Troia Rosato

    je 100ml
    Brennwert
    294 KJ / 71 kcal
    Fett
    0g
    Kohlenhydrate
    2,9g
    davon Zucker
    0g
    Eiweiß
    0g
    Salz
    0g
    Zutaten
    Trauben/Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure/Säureregulatoren: Hefen für die Weinherstellung/Stabilisierungsmittel: Gummiarabicum
    Weinbeschreibung

    Floraler Dreiklang aus Erdbeere, Zitrus und Rhabarber.

    Ein kräftiges, leuchtendes Rosé mit leicht kupfernem Schimmer – fast wie der letzte Sonnenstrahl über der Adria. Klar im Glas, mit brillanter Tiefe und intensiver Farbdichte. Optisch bereits ein Statement, das Lust auf mediterranen Charakter macht.

    Duftige Fruchtfülle mit Noten von reifer Erdbeere, Sauerkirsche und einem Hauch roter Grapefruit und Rhabarber. Hinzu kommt eine zarte Würze und ein mineralischer Unterton – wie feuchte Steinplatten nach einem Sommerregen. Ein Hauch Honig sorgt für subtile Tiefe.

    Am Gaumen saftig und rund, mit guter Spannung. Die Frucht bleibt präsent, wird aber balanciert von einer präzisen Säure, die dem Wein Grip und Frische verleiht. Kein Leichtgewicht, aber auch kein Rosé zum Wegschnuppern – hat Biss und Textur.

    Die Rebsorte Nero di Troia gedeiht in Apuliens Sonne auf biologisch bewirtschafteten Böden. Handlese, spontane Vergärung im Edelstahltank – hier wird nichts überladen, sondern puristisch und mit Respekt vor der Frucht gearbeitet. Authentisch, kompromisslos, eigenständig.

    Caiaffa Vini

    Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.

    Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.

    15.924480658771937
    41.261153419696335
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    Lage
    Italien· Apulien

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      Troia Rosato

      2025

      Caiaffa Vini, Apulien
      #organic
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Erfrischend, lebendig und delikat.
      Artikel: 5127
      Jahrgang
      2025
      Rebsorte
      Nero di Troia
      Weingut
      Caiaffa Vini
      Ort
      Le Torri
      Land
      Italien
      Region
      Apulien
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 12 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Floraler Dreiklang aus Erdbeere, Zitrus und Rhabarber.

      Ein kräftiges, leuchtendes Rosé mit leicht kupfernem Schimmer – fast wie der letzte Sonnenstrahl über der Adria. Klar im Glas, mit brillanter Tiefe und intensiver Farbdichte. Optisch bereits ein Statement, das Lust auf mediterranen Charakter macht.

      Duftige Fruchtfülle mit Noten von reifer Erdbeere, Sauerkirsche und einem Hauch roter Grapefruit und Rhabarber. Hinzu kommt eine zarte Würze und ein mineralischer Unterton – wie feuchte Steinplatten nach einem Sommerregen. Ein Hauch Honig sorgt für subtile Tiefe.

      Am Gaumen saftig und rund, mit guter Spannung. Die Frucht bleibt präsent, wird aber balanciert von einer präzisen Säure, die dem Wein Grip und Frische verleiht. Kein Leichtgewicht, aber auch kein Rosé zum Wegschnuppern – hat Biss und Textur.

      Die Rebsorte Nero di Troia gedeiht in Apuliens Sonne auf biologisch bewirtschafteten Böden. Handlese, spontane Vergärung im Edelstahltank – hier wird nichts überladen, sondern puristisch und mit Respekt vor der Frucht gearbeitet. Authentisch, kompromisslos, eigenständig.