Eine Flasche Wein 7132SpumanteRose2021
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Spumante Rosé

    Caiaffa Vini, Apulien
    #ciaobella
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Elegant, prickelnd und erfrischend.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    13,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    74,10 €
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    Preis pro Ltr: 17,33 € / L

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    Weinbeschreibung
    «Ein unwiderstehlich erfrischender Rosé – prickelnd und authentisch.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Spumante Rosé

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Nero di Troia
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    11.5% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    7 - 9 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Spumante Rosé

    je 100ml
    Brennwert
    300 kJ / 72 kcal
    Fett
    0g
    Kohlenhydrate
    2.1 g
    davon Zucker
    0.5g
    Salz
    0g
    Weinbeschreibung

    Saftige Kirsche mit floraler Zitronenschale.

    Ein leuchtendes, zartes Rosa schimmert im Glas, durchzogen von eleganten, feinen Perlen, die beständig aufsteigen. Diese lebhafte Farbe und die sanfte Perlage verleihen dem Caiaffa Rosé Brut eine unverkennbare Frische und erfrischende Leichtigkeit

    Aromen reifer Erdbeeren und saftiger Kirschen eröffnen das Bouquet, das von frischen Zitrusnoten wie Orange und Zitronenschale ergänzt wird. Ein floraler Hauch von Jasmin und eine dezente mineralische Note unterstreichen die Komplexität und Tiefe dieses Schaumweins.

    Am Gaumen entfaltet sich dieser Rosé spritzig und angenehm trocken. Die feine Perlage und das harmonische Zusammenspiel von roten Früchten und Zitrusnoten verleihen ihm eine erfrischende Struktur, die von einem milden, pflanzlich-mineralischen Finale abgerundet wird

    Der Caiaffa Rosé Brut stammt aus der charaktervollen Rebsorte Nero di Troia, die in Apulien sorgfältig und mit Respekt für die Natur kultiviert wird. Besonders schonend vinifiziert, bewahrt er die pure Ausdruckskraft des Terroirs und bietet dabei unverfälschte Eleganz und

    Caiaffa Vini

    Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.

    Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.

    15.924480658771937
    41.261153419696335
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    Lage
    Italien· Apulien

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