Eine Flasche Wein Carabus
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Carabus 2024

    Caiaffa Vini, Apulien
    #vergnügen
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Leicht und fruchtig, wenig Säure.
    Anzahl wählen
    1 Flasche
    12,75 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    72,68 €
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    €
    Preis pro Ltr: 17 € / L

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    Weinbeschreibung
    »Weißer Local Hero aus Apulien.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Carabus

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Fiano
    Weingut
    Caiaffa Vini
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    7 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Carabus

    je 100ml
    Brennwert
    294 KJ / 71 kcal
    Fett
    0 g
    Kohlenhydrate
    2.9 g
    davon Zucker
    0 g
    Eiweiß
    0 g
    Salz
    0 g
    Zutaten
    Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure
    Weinbeschreibung

    Zitronenmelisse mit elegantem, weißen Pfirsich

    Der Carabus vom Weingut Caiaffa Vini erstrahlt im Glas in einem klaren, blassen Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.

    In der Nase entfaltet dieser Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Ein Aroma von Zitronenmelisse unterstreicht die edle Komposition.

    Am Gaumen präsentiert sich der Carabus erfrischend und lebhaft. Seine saftige Fruchtigkeit von reifen Pfirsichen und Zitronen wird von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine harmonische Balance verleiht.

    Dieser Weißwein wurde aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und schonend vinifiziert, um seine Frische und natürliche Aromenvielfalt zu bewahren. Die kurze Reifezeit im Edelstahltank unterstreicht seine Fruchtigkeit und Reinheit.

    Caiaffa Vini

    Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.

    Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.

    15.924480658771937
    41.261153419696335
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    Lage
    Italien· Apulien

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      Carabus

      2024

      Caiaffa Vini, Apulien
      #vergnügen
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Leicht und fruchtig, wenig Säure.
      Artikel: 3377
      Jahrgang
      2024
      Rebsorte
      Chardonnay,Fiano
      Weingut
      Caiaffa Vini
      Ort
      Le Torri
      Land
      Italien
      Region
      Apulien
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      7 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Zitronenmelisse mit elegantem, weißen Pfirsich

      Der Carabus vom Weingut Caiaffa Vini erstrahlt im Glas in einem klaren, blassen Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt.

      In der Nase entfaltet dieser Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von subtilen Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Nuancen. Ein Aroma von Zitronenmelisse unterstreicht die edle Komposition.

      Am Gaumen präsentiert sich der Carabus erfrischend und lebhaft. Seine saftige Fruchtigkeit von reifen Pfirsichen und Zitronen wird von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine harmonische Balance verleiht.

      Dieser Weißwein wurde aus biologisch angebauten Trauben hergestellt und schonend vinifiziert, um seine Frische und natürliche Aromenvielfalt zu bewahren. Die kurze Reifezeit im Edelstahltank unterstreicht seine Fruchtigkeit und Reinheit.