Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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veganAls Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.
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Nachhaltig AustriaNachhaltig Austria“ ist ein Gütesiegel für nachhaltig produzierte Weine. Sie werden nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien hergestellt und streng geprüft. Von der Traubenernte über den Ausbau der Weine bis zur Flaschenfüllung wird der gesamte Herstellungsprozess auf seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit durchleuchtet und bewertet. Mehr Erfahren
Grüner Veltliner Höhlgraben 2023
Grüner Veltliner Höhlgraben
Grüner Veltliner Höhlgraben
Mineral mango with elegant tobacco notes.
The Grüner Veltliner Höhlgraben impresses with a light green-yellow color and silver reflections.
An explosion of aromas on the nose: mango, a hint of yellow apple, pineapple and fresh orange zest, subtle mineral notes of tobacco.
The wine is taut and tightly woven, but the pleasant fruity sweetness makes it a real pleasure to drink. Last but not least, the lively acidity and the salty finish are responsible for a glamorous mouthfeel. A good length and very fine varietal character.
The wine was harvested by hand, spontaneously fermented in a steel tank and then transferred to a large wooden barrel for further maturation.
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Grüner Veltliner Höhlgraben
2023
Mineral mango with elegant tobacco notes.
The Grüner Veltliner Höhlgraben impresses with a light green-yellow color and silver reflections.
An explosion of aromas on the nose: mango, a hint of yellow apple, pineapple and fresh orange zest, subtle mineral notes of tobacco.
The wine is taut and tightly woven, but the pleasant fruity sweetness makes it a real pleasure to drink. Last but not least, the lively acidity and the salty finish are responsible for a glamorous mouthfeel. A good length and very fine varietal character.
The wine was harvested by hand, spontaneously fermented in a steel tank and then transferred to a large wooden barrel for further maturation.