Chardonnay Kerinos
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Chardonnay Kerinos 2025

    Caiaffa Vini, Apulien
    #fruchtbombe
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Tropisch, fruchtig und ausgewogen.
    Preis pro Ltr: 12,67 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    »Ein fruchtiger Bio-Chardonnay aus Süditalien.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Chardonnay Kerinos

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Chardonnay Kerinos

    je 100ml
    Brennwert
    294 KJ / 71 kcal
    Fett
    0g
    Kohlenhydrate
    2,9g
    davon Zucker
    0g
    Eiweiß
    0g
    Salz
    0g
    Zutaten
    Bio-Trauben. Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid. L-Ascorbinsäure. Säureregulatoren: Hefen für die Weinherstellung. Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum
    Weinbeschreibung

    Tropische Passionsfrucht mit eleganten Blüten.

    Der apulische Chardonnay schwingt in einem leicht blassen Gelb vornehm durch das Glas.

    Aromen von tropischen Früchten überwiegen im ersten Eindruck in der Nase. Passionsfrucht zu 100%. Ergänzend schmiegt sich daran eine Note von Kumquat, Mandel und Pfirsich. Eine elegante Note kommt durch das blumige Aroma von weißen Blüten.

    Der Chardonnay ist sehr ausgewogen und unaufgeregt. Am Gaumen weist er eine leicht nussige Note auf und bringt noch ein Honigmelonen-Aroma mit sich. Er besticht außerdem durch einem sehr angenehmen Abgang.

    Das Bio-Traubengut wird entrappt und auf der Haut für 20-25 Tage spontan vergoren. Anschließend reift der Wein im Edelstahl-Tank.

    Caiaffa Vini

    After completing his studies, the young Marco Caiaffa takes over his father's vineyards and converts everything to organic. His five siblings and millions of insects help him with his work.

    After studying to become a winemaker, the young Marco Caiaffa has a vision. He wants to convert his father's vineyards to organic production and thus become a pioneer in his region. Until then, his father had sold his grapes to the local cooperative. Those days are over: Marco doesn't sell grapes, he sells his own aromatic wines. With his wines, he celebrates biodiversity like no other. For Marco, insects are the best indicator of biodiversity and successful organic viticulture. His labels are a tribute to them: fireflies, millipedes, dragonflies and many more... His five siblings support him in the vineyard and in the cellar. The whole Caiaffa family believes with Marco.

    15.924480658771937
    41.261153419696335
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    Lage
    Italien· Apulien

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