Lugana 'L Lac

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Funken, hell wie Morgensonne auf einer frisch gekalkten Hauswand. Im Glas wirkt er klar und kräftiger in der Farbe, als man es von einem jungen Weißen erwartet. Die Schlieren laufen gemächlich herab: Hier wartet ein Lugana mit Körper.

Reifer Pfirsich, Mango und Quitte, dahinter Zitronenzeste und eine kühle, kalkige Mineralität. Mit etwas Luft kommt ein Hauch Mandelblüte dazu. Das duftet wie ein Obststand auf dem Wochenmarkt von Peschiera, kurz bevor der Händler die reifsten Früchte zum halben Preis rausgibt.

Mittelkräftig bis voll, mit samtiger Textur und einer Frische, die den Körper im Zaum hält. Pfirsich und Mango tragen die Mitte, Zitrus und eine feine Salzigkeit setzen die Kanten. Lugana gilt als Sommerwein, dieser hier hat deutlich mehr Sitzfleisch und einen zarten, eleganten Abgang.

Turbiana, die Lugana-Spielart des Trebbiano, von nur zwei Hektar am Laghetto del Frassino, einen Kilometer vom Gardasee entfernt. Doppelte Guyot-Erziehung, schwere Lehmböden, die den Trauben Reife und Fülle schenken. Besonders: eine Mini-Lage, die die Familie Piona nach Jahren zurückgekauft hat. Heimkehr in Flaschenform.

Großvater Luciano Piona war Weinmann und Opernfreund, an seinem Tisch saß sogar Maria Callas. Das kleine Gut 'L Lac am Lago del Frassino gehörte einst zur Familie, wurde verkauft und schließlich zurückgeholt. Heute bewirtschaften die Pionas die Lage eigenständig. Ihr Name im Dialekt bedeutet schlicht und passend: der See.