Weingut Goldatzel
Weingut

Weingut Goldatzel

Die Entdeckung

Die Wiege des Rieslings.

Das Familienweingut Goldatzel liegt in Johannisberg im Rheingau. Seit hunderten Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben.

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DAs Weingut

Familienweingut an historischem Weinort.

Johannisberg im Rheingau als die Wiege des Rieslings zu bezeichnen, ist nicht übertrieben. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.

Respekt vor der Natur.

Der maximal schonende Umgang mit Trauben, Most und Wein ist Goldatzel besonders wichtig. Zum einen, damit während der Weinwerdung wirklich nichts verlorengeht und der fertige Wein später mit jeder Facette von seinem Jahrgang, seiner Herkunft und der Rebsorte erzählen kann. Zum anderen, weil es der bloße Respekt vor der Unberechenbarkeit der Natur, vor den alten Rebstöcken und vor dem Winzerberuf für Goldatzel gar nicht anders zulässt.

Ehrlicher geht kaum.

Wir lesen Trauben von Hand und häufig so selektiv, dass Weinberge während der Ernte mehrmals durchgelesen werden. Im Keller fallen die Trauben dann ohne weitere mechanische Beanspruchung in die Presse und werden ebenso schonend und zeitaufwändig gepresst. Nach einem kurzen Absitzenlassen der Moste, warten wir dann voller Spannung den Beginn der Gärung ab. Der Gärverlauf wird bei uns nicht gesteuert und kann zwischen wenigen Wochen bis hin zu mehreren Monaten dauern. Das hängt vom angestrebten Stil ab. Wichtig ist uns nur, den Charakter eines jeden Jahrgangs möglichst nicht zu verfälschen.

“Stilprägend für unsere Weine war und ist mein Vater, auch wenn ich jetzt die Arbeit im Keller übernehme und überall mitrede. Aber wir haben zum Glück eine gemeinsame Vorstellung - die gleiche Zielrichtung.” Johannes Groß

16 Jhdt.
Beginn Weinbau
12 ha
Anbaufläche
5
Lagen
Die Lage

Lagen, die Weinkennern das Herz höher schlagen lassen.

Der Johannisberg atmet 1.200 Jahre Weinkultur. Hier hatte der erste Riesling seinen Ursprung. Robert Parker hat die Lagen rund um den Johannisberg einmal so zusammengefasst: “Eines der größten Riesling-Terroirs auf dem Planeten Wein.” Die Lagenübersicht des Weinguts Goldatzel liest sich für Weinkenner dann auch wie ein gutes Buch der deutschen Weingeschichte: Geisenheimer Kläuserweg, Johannisberger Hölle, Johannisberger Goldatzel, Johannsiberger Vogelsang, Winkeler Hasensprung.

Weine des Weinguts

Geisenheimer Kläuserweg Riesling Spätlese 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
astrein
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, frisch und trocken.
13,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Winkeler Hasensprung Spätlese 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
schwungvoll
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig, süß und unglaublich.
12,25 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Glanzstück Riesling trocken 2022

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
unkompliziert
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kühl, saftig und geschliffen.
9,75 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Bestes Fass 2022

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
alleskönner
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, lebendig und knackig.
15,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Winkeler Hasensprung Spätlese 2020

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
feinherb
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Opulent, fruchtig, erfrischend.
11,75 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Spätburgunder trocken 2022

Weingut Goldatzel, Rheingau
Weinbeschreibung in Arbeit
13,50 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Bestes Fass

Weinbeschreibung in Arbeit
15,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Bestes Fass 2020

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
endgame
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Weinbeschreibung in Arbeit
13,75 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Riesling Alkoholfrei 2023

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
unkompliziert
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Weinbeschreibung in Arbeit
9,75 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Neugierige Elster 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
authentisch
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, würzig und erfrischend.
17,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Das GOLDATZEL Probierpaket

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
goldwert
Das Weingut der Wiege des Rieslings.
6x Premiumwein aus dem Rheingau.
75,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben

Spätburgunder trocken 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
rheingaudi
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, würzig und elegant.
13,50 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
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