Weingut Goldatzel
Weingut

Weingut Goldatzel

Die Entdeckung

Die Wiege des Rieslings.

Das Familienweingut Goldatzel liegt in Johannisberg im Rheingau. Seit hunderten Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben.

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50.0081847807624
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DAs Weingut

Familienweingut an historischem Weinort.

Johannisberg im Rheingau als die Wiege des Rieslings zu bezeichnen, ist nicht übertrieben. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.

Respekt vor der Natur.

Der maximal schonende Umgang mit Trauben, Most und Wein ist Goldatzel besonders wichtig. Zum einen, damit während der Weinwerdung wirklich nichts verlorengeht und der fertige Wein später mit jeder Facette von seinem Jahrgang, seiner Herkunft und der Rebsorte erzählen kann. Zum anderen, weil es der bloße Respekt vor der Unberechenbarkeit der Natur, vor den alten Rebstöcken und vor dem Winzerberuf für Goldatzel gar nicht anders zulässt.

Ehrlicher geht kaum.

Wir lesen Trauben von Hand und häufig so selektiv, dass Weinberge während der Ernte mehrmals durchgelesen werden. Im Keller fallen die Trauben dann ohne weitere mechanische Beanspruchung in die Presse und werden ebenso schonend und zeitaufwändig gepresst. Nach einem kurzen Absitzenlassen der Moste, warten wir dann voller Spannung den Beginn der Gärung ab. Der Gärverlauf wird bei uns nicht gesteuert und kann zwischen wenigen Wochen bis hin zu mehreren Monaten dauern. Das hängt vom angestrebten Stil ab. Wichtig ist uns nur, den Charakter eines jeden Jahrgangs möglichst nicht zu verfälschen.

“Stilprägend für unsere Weine war und ist mein Vater, auch wenn ich jetzt die Arbeit im Keller übernehme und überall mitrede. Aber wir haben zum Glück eine gemeinsame Vorstellung - die gleiche Zielrichtung.” Johannes Groß

16 Jhdt.
Beginn Weinbau
12 ha
Anbaufläche
5
Lagen
Die Lage

Lagen, die Weinkennern das Herz höher schlagen lassen.

Der Johannisberg atmet 1.200 Jahre Weinkultur. Hier hatte der erste Riesling seinen Ursprung. Robert Parker hat die Lagen rund um den Johannisberg einmal so zusammengefasst: “Eines der größten Riesling-Terroirs auf dem Planeten Wein.” Die Lagenübersicht des Weinguts Goldatzel liest sich für Weinkenner dann auch wie ein gutes Buch der deutschen Weingeschichte: Geisenheimer Kläuserweg, Johannisberger Hölle, Johannisberger Goldatzel, Johannsiberger Vogelsang, Winkeler Hasensprung.

Weine des Weinguts

Eine Flasche Johannisberger Hölle Kabinett vom Weingut Goldatzel

Johannisberger Hölle Kabinett 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
softdrink
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, saftig mit knackiger Säure.
In den Einkaufswagen
10,50 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche Winkeler Hasensprung Spätlese vom Weingut Goldatzel im Rheingau

Winkeler Hasensprung Spätlese 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
schwungvoll
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig, süß und unglaublich.
In den Einkaufswagen
12,25 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche Geisenheimer Kläuserweg Riesling Spätlese vom Weingut Goldatzel im Rheingau

Geisenheimer Kläuserweg Riesling Spätlese 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
astrein
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, frisch und trocken.
In den Einkaufswagen
13,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Spare 26 %
Das GOLDATZEL Probierpaket

Das GOLDATZEL Probierpaket

Weingut Goldatzel, Rheingau
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goldwert
Entdecke Familienweine aus der Wiege des Rieslings.
6 x Premiumwein aus Deutschland
In den Einkaufswagen
59,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche alkoholfreier Riesling vom Weingut Goldatzel

Riesling Alkoholfrei 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
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unkompliziert
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, trocken und zukunftsweisend.
In den Einkaufswagen
9,50 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche Glanzstück vom Weingut Goldatzel

Glanzstück Riesling trocken 2022

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
unkompliziert
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Kühl, saftig und geschliffen.
In den Einkaufswagen
9,75 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine FLasche Winkeler Hasensprung Auslese vom Weingut Goldatzel

Winkeler Hasensprung Auslese 2019

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
süßeversuchung
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, frisch und leicht.
In den Einkaufswagen
20,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche Bestes Fass vom Weingut Goldatzel

Bestes Fass 2021

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
endgame
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, saftig und feine Mineralik.
In den Einkaufswagen
15,00 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben
Eine Flasche

Spätburgunder trocken 2019

Weingut Goldatzel, Rheingau
#
einstiegspinot
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, frisch und filigran.
In den Einkaufswagen
13,50 €
Preis pro Ltr: 10,67 €
Lebensmittelangaben