Eine Flasche Wein 1994DeiRespiriNerod_Avola2021
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Dei Respiri Nero d'Avola 2022

    Cantina Baglio Oro, Sizilien
    #pizzamatch
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Fruchtig, seidig und jugendlich.
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    Weinbeschreibung
    »Der sizilianische Fürst als Preis-Leistungs-Knaller.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Dei Respiri Nero d'Avola

    Rebsorte
    Nero d'Avola
    Weingut
    Cantina Baglio Oro
    Ort
    Marsala
    Land
    Italien
    Region
    Sizilien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13.5% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Dei Respiri Nero d'Avola

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Himmlische Himbeere mit frischer Walnuss.

    Rubinrot im Glas mit lebhaften violetten Reflexen, klar und sauber in der Fläche, zeigt dieser sizilianische Nero d’Avola einen jungen, mediterranen Ausdruck. Die Farbe wirkt frisch, mit einem Schimmer, der zwischen Licht und Tiefen wechselt und Präsenz ohne Überladung signalisiert.

    Er duftet intensiv nach Beerenfrucht und hat eine leicht speckige Komponente. Himbeere, Holunderbeere, Cassis und Sauerkirsche sind sehr dominant. Ein Hauch frischer Walnuss und Mandel komplettiert das Bild.

    Am Gaumen kommt der seidige und unaufdringliche Wein mit seiner saftig kirschigen Säure gut an. Mit einem feinkörnigen und gut integrierten Tannin hat der Dei Respiri einen wahnsinnigen Trinkfluss und jugendlichen Charme.

    Nero d’Avola – von allen Sizilianern nur “Principe Siciliano” genannt … sizilianischer Fürst! Sie ist die wichtigste Rebsorte ganz Siziliens und macht ihrem Namen alle Ehre.

    Cantina Baglio Oro

    Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen.

    Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut. Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts.

    12.544317011401164
    37.83344225753502
    No items found.
    Lage
    Italien· Sizilien

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      Dei Respiri Nero d'Avola

      2022

      Cantina Baglio Oro, Sizilien
      #pizzamatch
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Fruchtig, seidig und jugendlich.
      Artikel: 1995
      Jahrgang
      2022
      Rebsorte
      Nero d'Avola
      Weingut
      Cantina Baglio Oro
      Ort
      Marsala
      Land
      Italien
      Region
      Sizilien
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Himmlische Himbeere mit frischer Walnuss.

      Rubinrot im Glas mit lebhaften violetten Reflexen, klar und sauber in der Fläche, zeigt dieser sizilianische Nero d’Avola einen jungen, mediterranen Ausdruck. Die Farbe wirkt frisch, mit einem Schimmer, der zwischen Licht und Tiefen wechselt und Präsenz ohne Überladung signalisiert.

      Er duftet intensiv nach Beerenfrucht und hat eine leicht speckige Komponente. Himbeere, Holunderbeere, Cassis und Sauerkirsche sind sehr dominant. Ein Hauch frischer Walnuss und Mandel komplettiert das Bild.

      Am Gaumen kommt der seidige und unaufdringliche Wein mit seiner saftig kirschigen Säure gut an. Mit einem feinkörnigen und gut integrierten Tannin hat der Dei Respiri einen wahnsinnigen Trinkfluss und jugendlichen Charme.

      Nero d’Avola – von allen Sizilianern nur “Principe Siciliano” genannt … sizilianischer Fürst! Sie ist die wichtigste Rebsorte ganz Siziliens und macht ihrem Namen alle Ehre.