Eine Flasche Wein 7295MademoiselleBlubb2022Mathis
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Mademoiselle Blubb Pet-Nat 2022

    #prickelnd
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Lebendig, fruchtig und elegant.
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    Weinbeschreibung
    «Ein PetNat, der Frische, Eleganz und Natürlichkeit perfekt verbindet.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Mademoiselle Blubb Pet-Nat

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Muskateller
    Weingut
    Weingut Gebrüder Mathis
    Ort
    Merdingen
    Land
    Deutschland
    Region
    Baden
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    10.5% Vol.
    Nachhaltig
    vegan
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    7 - 9 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Mademoiselle Blubb Pet-Nat

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Sanfte Birne mit exotischer Ananas.

    Der Mademoiselle Blubb Pétillant Naturel leuchtet in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, gleichmäßige Perlen steigen kontinuierlich auf und unterstreichen seine natürliche Lebendigkeit. Der klare Glanz des Weins spricht für höchste Reinheit und Handwerkskunst.

    In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Ananas. Ein dezenter Hefe-Ton ergänzt die Frucht und verleiht dem Wein eine elegante, leicht florale Note mit ansprechender Komplexität.

    Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und spritzig. Die feine Perlage kitzelt die Zunge, während die fruchtige Säure perfekt mit der zarten Süße balanciert. Birne und Honig verschmelzen mit einem sanft mineralischen Abgang, der lange nachhallt.

    Dieser PetNat wird nach traditioneller Methode spontan vergoren und ungefiltert abgefüllt, um seine Natürlichkeit zu bewahren. Das Weingut nutzt ausschließlich handverlesene Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit viel Sonnenexposition wachsen. Ein Wein, der Authentizität und Handwerkskunst in jeder Flasche vereint.

    Gebrüder Mathis

    Badische Pioniere: Burgunder in französischen Barriquefässern auszubauen war ein Novum.

    Der Weinbau am Tuniberg begann für die “Gebrüder Mathis” vor zwei Generationen mit einer Entscheidung: die Brüder Bernhard und Paul Mathis begannen die Vorratsflächen des elterlichen Gips-Steinbruchs als Weinberge zu bewirtschaften. Schnell wurde den Brüdern klar, dass ihre Weine das Potenzial noch nicht voll ausgeschöpft hatten. Sie beschlossen also, ihre Burgunder in französischen Barriquefässern auszubauen – in dieser Zeit ein Novum für badischen Wein. Beflügelt von der positiven Resonanz auf einen Wein der nicht für den Verkauf gedacht war, sondern lediglich für den eigenen Bedarf, wurde in den 1970ern das Weingut “Gebrüder Mathis” gegründet.

    7.686478837484006
    48.016426775136296
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    Lage
    Deutschland· Baden

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      Mademoiselle Blubb Pet-Nat

      2022

      Weingut Gebrüder Mathis, Baden
      #prickelnd
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Lebendig, fruchtig und elegant.
      Artikel: 7295
      Jahrgang
      2022
      Rebsorte
      Muskateller
      Weingut
      Weingut Gebrüder Mathis
      Ort
      Merdingen
      Land
      Deutschland
      Region
      Baden
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      10.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      7 - 9 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Sanfte Birne mit exotischer Ananas.

      Der Mademoiselle Blubb Pétillant Naturel leuchtet in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Feine, gleichmäßige Perlen steigen kontinuierlich auf und unterstreichen seine natürliche Lebendigkeit. Der klare Glanz des Weins spricht für höchste Reinheit und Handwerkskunst.

      In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Birne, grünem Apfel und einem Hauch exotischer Ananas. Ein dezenter Hefe-Ton ergänzt die Frucht und verleiht dem Wein eine elegante, leicht florale Note mit ansprechender Komplexität.

      Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und spritzig. Die feine Perlage kitzelt die Zunge, während die fruchtige Säure perfekt mit der zarten Süße balanciert. Birne und Honig verschmelzen mit einem sanft mineralischen Abgang, der lange nachhallt.

      Dieser PetNat wird nach traditioneller Methode spontan vergoren und ungefiltert abgefüllt, um seine Natürlichkeit zu bewahren. Das Weingut nutzt ausschließlich handverlesene Trauben, die auf kalkhaltigen Böden mit viel Sonnenexposition wachsen. Ein Wein, der Authentizität und Handwerkskunst in jeder Flasche vereint.