Fantasie der Schieferterrassen
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Fantasie der Schieferterrassen 2018

    #bestofschiefer
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Mineralisch, druckvoll und vibrierend.
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    Weinbeschreibung
    «Riesling-Sekt mit Grip, Schiefer und echtem Mosel-Charakter.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Fantasie der Schieferterrassen

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Heymann-Löwenstein
    Ort
    Winningen
    Land
    Deutschland
    Region
    Mosel
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Fantasie der Schieferterrassen

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Zitrusfrische mit Schieferwürze.

    Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb mit lebendiger, fein aufsteigender Perlage. Die Mousse wirkt kraftvoll und präzise, fast wie ein stetiger Strom kleiner Bläschen, der Energie ins Glas bringt. Ein Riesling-Sekt mit Substanz, dessen Farbe bereits Tiefe und Reife ankündigt.

    Die Nase startet klar und präzise. Zitrone, reifer Apfel und ein Hauch Quitte treffen auf kühle Schiefermineralität. Dazu gesellen sich Noten von Brioche, etwas Honig und ein feiner Duft nach nassem Stein. Das wirkt wie Mosel-Riesling mit Flaschengärung im Maßanzug.

    Am Gaumen straff und vibrierend. Die Perlage greift präzise, während Apfel, Zitruszeste und mineralische Würze das Aromenspiel bestimmen. Die Säure packt zu wie ein sauber gespannter Draht, gibt Zug und Frische. Im Finale bleibt ein pfeffriger, schiefergeprägter Nachhall, der lange präsent bleibt.

    Dieser Riesling-Sekt trägt die Handschrift der Terrassenmosel. Steile Schieferlagen liefern konzentrierte, mineralische Trauben, die Struktur und Spannung ins Glas bringen. Die klassische Flaschengärung verbindet Riesling-Frische mit Tiefgang. Heraus kommt ein Sekt, der mehr an großen Wein erinnert als an bloßen Aperitif.

    Heymann-Löwenstein

    Meisterhafte Mosel-Rieslinge, geprägt von Tradition, Terroir und einer unverkennbaren Winzer-Philosophie

    Das Weingut Heymann-Löwenstein, gegründet 1980 von Reinhard Löwenstein und Cornelia Heymann-Löwenstein in Winningen, ist ein Vorreiter in der Moselregion. Die Wurzeln des Weinbaus in der Familie Löwenstein reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute umfasst das Weingut etwa 15 Hektar, fast vollständig mit Rieslingreben bepflanzt. Die Weine entstehen auf Schieferböden, die über 400 Millionen Jahre alt sind, und spiegeln die Vielfalt dieser einzigartigen Terroirs wider. Reinhard Löwenstein, oft als „Schieferflüsterer“ bezeichnet, legt größten Wert auf die Authentizität seiner Weine. Spontane Gärung, lange Mazeration und eine behutsame Vinifikation im großen Holzfass prägen die Weine, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt sind.

    Im Herbst 2025 zogen sich Reinhard Löwenstein und seine Familie aus dem Wein-Business zurück. Der neue Kellermeister ist Reinhard Löwensteins Adlatus, Tim Röttgerding. Tim steht für die neue Generation der Terrassenmosel. Gemeinsam mit der neuen Geschäftsführung (darunter auch Vioneers CEO Jochen Heigoldt) steht er nun vor der Aufgabe, das Vermächtnis einer Winzerlegende in die Zukunft zu bewegen.

    7.520972367845645
    50.31483379974709
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    Lage
    Deutschland· Mosel

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      Fantasie der Schieferterrassen

      2018

      Heymann-Löwenstein, Mosel
      #bestofschiefer
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Mineralisch, druckvoll und vibrierend.
      Artikel: 7550
      Jahrgang
      2018
      Rebsorte
      Riesling
      Weingut
      Heymann-Löwenstein
      Ort
      Winningen
      Land
      Deutschland
      Region
      Mosel
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Schraubverschluss

      Zitrusfrische mit Schieferwürze.

      Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb mit lebendiger, fein aufsteigender Perlage. Die Mousse wirkt kraftvoll und präzise, fast wie ein stetiger Strom kleiner Bläschen, der Energie ins Glas bringt. Ein Riesling-Sekt mit Substanz, dessen Farbe bereits Tiefe und Reife ankündigt.

      Die Nase startet klar und präzise. Zitrone, reifer Apfel und ein Hauch Quitte treffen auf kühle Schiefermineralität. Dazu gesellen sich Noten von Brioche, etwas Honig und ein feiner Duft nach nassem Stein. Das wirkt wie Mosel-Riesling mit Flaschengärung im Maßanzug.

      Am Gaumen straff und vibrierend. Die Perlage greift präzise, während Apfel, Zitruszeste und mineralische Würze das Aromenspiel bestimmen. Die Säure packt zu wie ein sauber gespannter Draht, gibt Zug und Frische. Im Finale bleibt ein pfeffriger, schiefergeprägter Nachhall, der lange präsent bleibt.

      Dieser Riesling-Sekt trägt die Handschrift der Terrassenmosel. Steile Schieferlagen liefern konzentrierte, mineralische Trauben, die Struktur und Spannung ins Glas bringen. Die klassische Flaschengärung verbindet Riesling-Frische mit Tiefgang. Heraus kommt ein Sekt, der mehr an großen Wein erinnert als an bloßen Aperitif.