Eine Flasche Wein 1501GrainsdeCocotteRouge2022
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Grains de Cocotte Rouge 2023

    #fizzyred
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Elegant, vielschichtig und fesselnd.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Wein, der Eleganz mit Abenteuer vereint – ein Meisterstück für den anspruchsvollen Gaumen.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Grains de Cocotte Rouge

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Merlot
    Syrah
    Weingut
    Domaine Grains d´Estuaire
    Ort
    Saint Bonnet sur Gironde
    Land
    Frankreich
    Region
    Südwest
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13.5% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Grains de Cocotte Rouge

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Mystische Kirsche mit erdiger Tiefe.

    Ein lebhaftes Rubinrot mit violetten Akzenten schmückt den Rand, während im Zentrum tiefe, gesättigte Farben vorherrschen. Klarheit und Glanz deuten auf außergewöhnliche Qualität hin und ermutigen zur weiteren Entdeckung.

    Das Bouquet entfaltet eine fesselnde Komplexität mit Noten von dunklen Kirschen, frisch gepflückten Brombeeren und einem Unterton von Leder. Eine feine Tabaknote verleiht Tiefe und Geheimnis, umrahmt von sanften Eichenaromen.

    Am Gaumen präsentiert sich der Wein üppig und voll, mit einem harmonischen Zusammenspiel aus reifen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmacklich dominieren Aromen von saftigen, dunklen Früchten, gefolgt von einem langen, eleganten Abgang.

    Mit großer Sorgfalt in feinkörnigen französischen Eichenfässern ausgebaut, spiegelt dieser Jahrgang die kunstvolle Verbindung von Tradition und Moderne wider. Die subtile Eichenwürze ergänzt die natürliche Fruchtigkeit, ohne zu überwältigen.

    Domaine Grains d'Estuaire

    Ein Körnchen Bordeaux: Biodynamische Terroirweine von der legendärsten Flussmündung.

    Die Weinwelt der Bordeaux-Region ist geprägt von den Flüssen Garonne und Dordogne. Diese fließen zusammen in der gigantischen Flussmündung Gironde, die auch dem Département also dem Bundesland den Namen gibt. Das Wine Game der Bordeaux-Weine unterscheidet rechts oder links der Flussmündung / des Ästuars. Relevant ist stets die Nähe zur Gironde. Diese Nähe bietet auch die benachbarte Region Charente Maritime und besonders das kleine Örtchen Saint-Bonnet-sur-Gironde. Hier taten sich Julien Bonneau, ein angesehener Bordeaux-Winzer des Château Haut Grelot im Blayais, und Alexandre Lavigne, ein talentierter Chefkoch aus Saint-Palais-sur-Mer, zusammen. Auf dem kieselsteinreichen Boden entlang des Gironde-Ästuars bewirtschaften sie 10 Hektar Rebfläche auf biologische und biodynamische Weise. Durch eine sorgfältige Auswahl traditioneller Rebsorten und einem tiefen Respekt für das Terroir produziert Grains d'Estuaire Weine zugeschnitten auf die Gastronomie von außergewöhnlicher Qualität und Ausdruckskraft, die die Essenz der Charente-Maritime und der besagten legendären Nachbarschaft einfangen. Und das zu Preisen von denen Bordeaux-Fans nur träumen können.

    -0.6212749184985601
    45.30509963785138
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    Lage
    Frankreich· Südwest

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      Grains de Cocotte Rouge

      2023

      Domaine Grains d´Estuaire, Südwest
      #fizzyred
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Elegant, vielschichtig und fesselnd.
      Artikel: 1502
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Merlot , Syrah
      Weingut
      Domaine Grains d´Estuaire
      Ort
      Saint Bonnet sur Gironde
      Land
      Frankreich
      Region
      Südwest
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13.5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Mystische Kirsche mit erdiger Tiefe.

      Ein lebhaftes Rubinrot mit violetten Akzenten schmückt den Rand, während im Zentrum tiefe, gesättigte Farben vorherrschen. Klarheit und Glanz deuten auf außergewöhnliche Qualität hin und ermutigen zur weiteren Entdeckung.

      Das Bouquet entfaltet eine fesselnde Komplexität mit Noten von dunklen Kirschen, frisch gepflückten Brombeeren und einem Unterton von Leder. Eine feine Tabaknote verleiht Tiefe und Geheimnis, umrahmt von sanften Eichenaromen.

      Am Gaumen präsentiert sich der Wein üppig und voll, mit einem harmonischen Zusammenspiel aus reifen Tanninen und lebendiger Säure. Geschmacklich dominieren Aromen von saftigen, dunklen Früchten, gefolgt von einem langen, eleganten Abgang.

      Mit großer Sorgfalt in feinkörnigen französischen Eichenfässern ausgebaut, spiegelt dieser Jahrgang die kunstvolle Verbindung von Tradition und Moderne wider. Die subtile Eichenwürze ergänzt die natürliche Fruchtigkeit, ohne zu überwältigen.