Meursault Les Narvaux
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Meursault Les Narvaux 2023

    #cremig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Komplex, mineralisch und cremig.
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    1 Flasche
    78,50 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
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    Weinbeschreibung
    «Ein Meursault mit klarer Kante – cremig, aber schnörkellos.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Meursault Les Narvaux

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Domaine Jean Fery
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Meursault Les Narvaux

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Buttrige Aprikose mit subtiler Tropenfrucht.

    Im Glas zeigt sich dieser Meursault mit schimmerndem Goldgelb und feinem Lichtspiel – als hätte jemand warmes Sonnenlicht in flüssiger Form abgefüllt. Seine klare, fast cremige Dichte kündigt an, dass hier Substanz auf Eleganz trifft – ein Weißwein mit Präsenz und Tiefe.

    In der Nase ein vielschichtiger Tanz: buttriger Toast, Mandelsplitter, reife Aprikose, etwas Vanille und ein Hauch von nassem Stein. Darunter Tropenfruchtblitze – Ananas, Mango – und dann wieder zurück zur Kamille, zur Kreide, zum feinen Hefeton. Schicht um Schicht. Großes Kino.

    Am Gaumen cremig, aber mit Grip – als würde Butter auf Schiefer reiben. Saftige Birne, geröstete Nüsse und ein Spritzer Zitrone liefern Spannung. Subtile Bitterkeit im Nachhall erinnert an weiße Mandelschale. Elegant, mineralisch, lang. Ein Chardonnay mit Rückgrat und feinem Zug.

    Die Einzellage „Les Narvaux“ liegt oberhalb der Premier Crus auf kargem Kalksteinboden – ein Standort mit natürlichem Stress, der Balance und Ausdruck fördert. Spontanvergärung, Ausbau im Barrique (teils neu, teils gebraucht), langes Hefelager: Hier wird kein Chardonnay gemacht, hier entsteht Charakter.

    Domaine Jean Fery

    Burgundy's natural diversity in a glass – cherished worldwide for generations.

    The roots of Domaine Jean Féry date back to the 19th century, when the family cultivated not only wine but also currants in the Burgundian village of Échevronne (Side Note: Legend has it that these black currants once formed part of the perfume icon Chanel No. 5). In 1980, Marcelle and Jean Féry founded the winery under their own name, and their son Jean-Louis Féry took over in 1988. With great passion, he expanded the family winery with new vineyards and modern cellar technology. Today, the vineyards cover about 14 hectares – spread across numerous renowned appellations from the Côte de Nuits to the Côte Chalonnaise. The winery has been organic certified since 2011. In the cellar, the team relies on traditional methods, carefully tending to the wines and avoiding unnecessary technology. Jean-Louis' motto is simple: "Quality is priceless." The next generation is already at the helm: his sons Frédéric and Laurent continue to run the Domaine with the same passion. You can taste all of this in every bottle – Burgundy to fall in love with, honest and unadulterated.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Meursault Les Narvaux 2023

      Domaine Jean Fery, Burgund (Frankreich)
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      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Domaine Jean Fery
      Ort
      Echevronne
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      «Ein Meursault mit klarer Kante – cremig, aber schnörkellos.»

      Meursault Les Narvaux

      Buttrige Aprikose mit subtiler Tropenfrucht.

      Im Glas zeigt sich dieser Meursault mit schimmerndem Goldgelb und feinem Lichtspiel – als hätte jemand warmes Sonnenlicht in flüssiger Form abgefüllt. Seine klare, fast cremige Dichte kündigt an, dass hier Substanz auf Eleganz trifft – ein Weißwein mit Präsenz und Tiefe.

      In der Nase ein vielschichtiger Tanz: buttriger Toast, Mandelsplitter, reife Aprikose, etwas Vanille und ein Hauch von nassem Stein. Darunter Tropenfruchtblitze – Ananas, Mango – und dann wieder zurück zur Kamille, zur Kreide, zum feinen Hefeton. Schicht um Schicht. Großes Kino.

      Am Gaumen cremig, aber mit Grip – als würde Butter auf Schiefer reiben. Saftige Birne, geröstete Nüsse und ein Spritzer Zitrone liefern Spannung. Subtile Bitterkeit im Nachhall erinnert an weiße Mandelschale. Elegant, mineralisch, lang. Ein Chardonnay mit Rückgrat und feinem Zug.

      Die Einzellage „Les Narvaux“ liegt oberhalb der Premier Crus auf kargem Kalksteinboden – ein Standort mit natürlichem Stress, der Balance und Ausdruck fördert. Spontanvergärung, Ausbau im Barrique (teils neu, teils gebraucht), langes Hefelager: Hier wird kein Chardonnay gemacht, hier entsteht Charakter.

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