Vosne-Romanée Aux Réas
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Vosne-Romanée Aux Réas 2022

    #samtig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Elegant, tiefgründig und lebendig.
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    1 Flasche
    89,00 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    507,30 €
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    Weinbeschreibung
    «Wenn Vosne-Romanée Understatement betreibt, dann schmeckt es genau so.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Vosne-Romanée Aux Réas

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Jean Fery
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Vosne-Romanée Aux Réas

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Feinmaschige Himbeere mit trüffligem Zedernholz.

    Im Glas ein Pinot wie aus dem Bilderbuch – leuchtendes Rubinrot mit feinem Wasserrand, der ins Helle ausläuft. Leicht durchscheinend, aber mit Tiefe, wie ein Seidenhemd in dunkler Kirschnacht. Die Viskosität läuft langsam, kontrolliert – nichts flattert, alles fließt.

    Feinmaschiger Duft zwischen Waldspaziergang und Rauchsalon. Reife Himbeeren, Schattenmorellen und getrocknete Veilchen treffen auf Zedernholz, Tabakblatt und einen Hauch Trüffel. Darunter liegt dieser typische Vosne-Romanée-Unterton: erdig, würzig, ein bisschen geheimnisvoll – wie frisch geöffnetes Leder über feuchtem Waldboden.

    Samtig, aber nicht weichgespült – mit dem Grip eines Maßanzugs. Die Säure schiebt präzise, die Tannine sind kalkfein und doch strukturiert. Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Backpflaume treffen auf feine Zedernwürze, ein Flüstern von Minze – kühl, elegant, mit langem, mineralischen Nachhall.

    Die Parzelle „Aux Réas“ liegt direkt unterhalb der Grand Crus – das schmeckt man. Handlese, spontane Gärung, Ausbau im Holz (ein Teil neu, nie dominant) – das ist handwerklicher Feinschliff mit Respekt vorm Terroir. Ein Vosne mit Tiefe, aber ohne Allüren. Authentisch, nicht aufgesetzt.

    Domaine Jean Fery

    Burgundy's natural diversity in a glass – cherished worldwide for generations.

    The roots of Domaine Jean Féry date back to the 19th century, when the family cultivated not only wine but also currants in the Burgundian village of Échevronne (Side Note: Legend has it that these black currants once formed part of the perfume icon Chanel No. 5). In 1980, Marcelle and Jean Féry founded the winery under their own name, and their son Jean-Louis Féry took over in 1988. With great passion, he expanded the family winery with new vineyards and modern cellar technology. Today, the vineyards cover about 14 hectares – spread across numerous renowned appellations from the Côte de Nuits to the Côte Chalonnaise. The winery has been organic certified since 2011. In the cellar, the team relies on traditional methods, carefully tending to the wines and avoiding unnecessary technology. Jean-Louis' motto is simple: "Quality is priceless." The next generation is already at the helm: his sons Frédéric and Laurent continue to run the Domaine with the same passion. You can taste all of this in every bottle – Burgundy to fall in love with, honest and unadulterated.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Weingut
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      Frankreich
      Region
      Burgund
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      «Wenn Vosne-Romanée Understatement betreibt, dann schmeckt es genau so.»

      Vosne-Romanée Aux Réas

      Feinmaschige Himbeere mit trüffligem Zedernholz.

      Im Glas ein Pinot wie aus dem Bilderbuch – leuchtendes Rubinrot mit feinem Wasserrand, der ins Helle ausläuft. Leicht durchscheinend, aber mit Tiefe, wie ein Seidenhemd in dunkler Kirschnacht. Die Viskosität läuft langsam, kontrolliert – nichts flattert, alles fließt.

      Feinmaschiger Duft zwischen Waldspaziergang und Rauchsalon. Reife Himbeeren, Schattenmorellen und getrocknete Veilchen treffen auf Zedernholz, Tabakblatt und einen Hauch Trüffel. Darunter liegt dieser typische Vosne-Romanée-Unterton: erdig, würzig, ein bisschen geheimnisvoll – wie frisch geöffnetes Leder über feuchtem Waldboden.

      Samtig, aber nicht weichgespült – mit dem Grip eines Maßanzugs. Die Säure schiebt präzise, die Tannine sind kalkfein und doch strukturiert. Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch Backpflaume treffen auf feine Zedernwürze, ein Flüstern von Minze – kühl, elegant, mit langem, mineralischen Nachhall.

      Die Parzelle „Aux Réas“ liegt direkt unterhalb der Grand Crus – das schmeckt man. Handlese, spontane Gärung, Ausbau im Holz (ein Teil neu, nie dominant) – das ist handwerklicher Feinschliff mit Respekt vorm Terroir. Ein Vosne mit Tiefe, aber ohne Allüren. Authentisch, nicht aufgesetzt.

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