Aloxe-Corton Les Valozières
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Aloxe-Corton Les Valozières 2024

    #kraftvoll
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Strukturiert, rauchig und kühl.
    €
    Preis pro Ltr: 68,67 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Aktuell nicht lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Das ist Pinot mit Rückgrat und dunklem Flüstern.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Aloxe-Corton Les Valozières

    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Jean Fery
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Aloxe-Corton Les Valozières

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Sauerkirsche mit zerdrückter Himbeere.

    Im Glas zeigt sich der Pinot Noir aus der Premier-Cru-Lage „Les Valozières“ in einem dunklen Rubinrot, das mit violetten Reflexen spielt – wie ein Brombeerlikör im Schatten. Dicht, fast samtig wirkend, mit feiner Transparenz am Rand und einem eleganten Schlierenverlauf beim Schwenken.

    In der Nase eine wilde, kühle Aromatik: Sauerkirsche, zerdrückte Himbeeren, getrocknete Preiselbeeren und ein Hauch von Unterholz nach Herbstregen. Dazu gesellen sich dunkle Würze, gerösteter Pfeffer, ein Anflug von Leder und ein Hauch Räucherspeck – rauchig, herb und fein verwoben.

    Der Wein hat Grip – ohne laut zu sein. Feinkörniges Tannin trifft auf vibrierende Säure, die wie ein scharf geschliffenes Küchenmesser durchzieht. Am Gaumen ein Spiel aus roten Beeren, Stein, Rauch und bitterer Kakaobohne. Kühl, strukturiert, mit nachhallender Präzision und leicht herber Noblesse.

    Ausgebaut im Barrique, mit maßvollem Holzeinsatz – der Ausbau zielt auf Struktur, nicht auf Show. Der Premier Cru „Les Valozières“ liegt direkt unterhalb des Grand Cru Corton – mineralischer Boden, viel Kalk, eisenhaltiger Ton. Der Wein ist ein Spiegel dieses Terroirs: kantig, tief und charakterstark.

    Domaine Jean Fery

    Burgundy's natural diversity in a glass – cherished worldwide for generations.

    The roots of Domaine Jean Féry date back to the 19th century, when the family cultivated not only wine but also currants in the Burgundian village of Échevronne (Side Note: Legend has it that these black currants once formed part of the perfume icon Chanel No. 5). In 1980, Marcelle and Jean Féry founded the winery under their own name, and their son Jean-Louis Féry took over in 1988. With great passion, he expanded the family winery with new vineyards and modern cellar technology. Today, the vineyards cover about 14 hectares – spread across numerous renowned appellations from the Côte de Nuits to the Côte Chalonnaise. The winery has been organic certified since 2011. In the cellar, the team relies on traditional methods, carefully tending to the wines and avoiding unnecessary technology. Jean-Louis' motto is simple: "Quality is priceless." The next generation is already at the helm: his sons Frédéric and Laurent continue to run the Domaine with the same passion. You can taste all of this in every bottle – Burgundy to fall in love with, honest and unadulterated.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Aloxe-Corton Les Valozières 2024

      Domaine Jean Fery, Burgund (Frankreich)
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      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Rebsorte
      Pinot Noir
      Weingut
      Domaine Jean Fery
      Ort
      Echevronne
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      «Das ist Pinot mit Rückgrat und dunklem Flüstern.»

      Aloxe-Corton Les Valozières

      Sauerkirsche mit zerdrückter Himbeere.

      Im Glas zeigt sich der Pinot Noir aus der Premier-Cru-Lage „Les Valozières“ in einem dunklen Rubinrot, das mit violetten Reflexen spielt – wie ein Brombeerlikör im Schatten. Dicht, fast samtig wirkend, mit feiner Transparenz am Rand und einem eleganten Schlierenverlauf beim Schwenken.

      In der Nase eine wilde, kühle Aromatik: Sauerkirsche, zerdrückte Himbeeren, getrocknete Preiselbeeren und ein Hauch von Unterholz nach Herbstregen. Dazu gesellen sich dunkle Würze, gerösteter Pfeffer, ein Anflug von Leder und ein Hauch Räucherspeck – rauchig, herb und fein verwoben.

      Der Wein hat Grip – ohne laut zu sein. Feinkörniges Tannin trifft auf vibrierende Säure, die wie ein scharf geschliffenes Küchenmesser durchzieht. Am Gaumen ein Spiel aus roten Beeren, Stein, Rauch und bitterer Kakaobohne. Kühl, strukturiert, mit nachhallender Präzision und leicht herber Noblesse.

      Ausgebaut im Barrique, mit maßvollem Holzeinsatz – der Ausbau zielt auf Struktur, nicht auf Show. Der Premier Cru „Les Valozières“ liegt direkt unterhalb des Grand Cru Corton – mineralischer Boden, viel Kalk, eisenhaltiger Ton. Der Wein ist ein Spiegel dieses Terroirs: kantig, tief und charakterstark.

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