Meursault Premier Cru Les Bouchères
Nachhaltig
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Meursault Premier Cru Les Bouchères 2024

    #geschmeidig
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Cremig, salzig und tiefgründig.
    €
    Preis pro Ltr: 132 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Aktuell nicht lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Meursault für Kenner, die leise Töne lieben.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Meursault Premier Cru Les Bouchères

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Domaine Jean Fery
    Ort
    Echevronne
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Meursault Premier Cru Les Bouchères

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Kreidige Zitrone mit geschmeidiger Briochebutter.

    Im Glas ein goldener Schimmer, wie flüssiges Licht kurz vor Sonnenuntergang. Klar und mit dichter Textur – jeder Tropfen wirkt konzentriert. Schon der erste Blick deutet auf Tiefe und Reife hin. Nichts Flirrendes, alles hat Gravitas. Ein Burgunder mit Haltung.

    In der Nase schiebt sich zunächst ein satter Duft von Vanille und gerösteter Mandel nach vorne – dahinter zeigen sich nasse Kreide, zerdrückte Zitronenschale und ein Hauch salziger Butter. Tropische Anflüge von Ananas und zarte Hefenoten klingen an, ohne je ins Opulente zu kippen.

    Ein Chardonnay mit Standvermögen – cremig und geschmeidig wie gesalzene Butter auf warmem Brioche. Die Säure zieht eine feine, präzise Linie durch die Textur, salzige Mineralität bleibt haften wie Meeresluft auf der Haut. Subtiler Fruchtschmelz trifft auf geradlinige Frische. Lang, tief, kontrolliert.

    Premier Cru-Lage Les Bouchères – ein Filetstück in Meursault, geprägt von Kalkstein und Lehm. Alte Reben, Handlese, Ausbau in französischer Eiche, aber bewusst zurückhaltend. Das Holz rahmt, übertönt nichts. Ein Terroir-Übersetzer, der Chardonnay nicht neu erfindet, sondern ihn ernst nimmt.

    Domaine Jean Fery

    Burgundy's natural diversity in a glass – cherished worldwide for generations.

    The roots of Domaine Jean Féry date back to the 19th century, when the family cultivated not only wine but also currants in the Burgundian village of Échevronne (Side Note: Legend has it that these black currants once formed part of the perfume icon Chanel No. 5). In 1980, Marcelle and Jean Féry founded the winery under their own name, and their son Jean-Louis Féry took over in 1988. With great passion, he expanded the family winery with new vineyards and modern cellar technology. Today, the vineyards cover about 14 hectares – spread across numerous renowned appellations from the Côte de Nuits to the Côte Chalonnaise. The winery has been organic certified since 2011. In the cellar, the team relies on traditional methods, carefully tending to the wines and avoiding unnecessary technology. Jean-Louis' motto is simple: "Quality is priceless." The next generation is already at the helm: his sons Frédéric and Laurent continue to run the Domaine with the same passion. You can taste all of this in every bottle – Burgundy to fall in love with, honest and unadulterated.

    4.8533958903778105
    47.1073793602358
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Meursault Premier Cru Les Bouchères 2024

      Domaine Jean Fery, Burgund (Frankreich)
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      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Domaine Jean Fery
      Ort
      Echevronne
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      «Ein Meursault für Kenner, die leise Töne lieben.»

      Meursault Premier Cru Les Bouchères

      Kreidige Zitrone mit geschmeidiger Briochebutter.

      Im Glas ein goldener Schimmer, wie flüssiges Licht kurz vor Sonnenuntergang. Klar und mit dichter Textur – jeder Tropfen wirkt konzentriert. Schon der erste Blick deutet auf Tiefe und Reife hin. Nichts Flirrendes, alles hat Gravitas. Ein Burgunder mit Haltung.

      In der Nase schiebt sich zunächst ein satter Duft von Vanille und gerösteter Mandel nach vorne – dahinter zeigen sich nasse Kreide, zerdrückte Zitronenschale und ein Hauch salziger Butter. Tropische Anflüge von Ananas und zarte Hefenoten klingen an, ohne je ins Opulente zu kippen.

      Ein Chardonnay mit Standvermögen – cremig und geschmeidig wie gesalzene Butter auf warmem Brioche. Die Säure zieht eine feine, präzise Linie durch die Textur, salzige Mineralität bleibt haften wie Meeresluft auf der Haut. Subtiler Fruchtschmelz trifft auf geradlinige Frische. Lang, tief, kontrolliert.

      Premier Cru-Lage Les Bouchères – ein Filetstück in Meursault, geprägt von Kalkstein und Lehm. Alte Reben, Handlese, Ausbau in französischer Eiche, aber bewusst zurückhaltend. Das Holz rahmt, übertönt nichts. Ein Terroir-Übersetzer, der Chardonnay nicht neu erfindet, sondern ihn ernst nimmt.

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