Soave Classico Vintage Collection 2016
Soave Classico Vintage Collection
Soave Classico Vintage Collection
Reife Mango mit Vanille-Salbei.
Kräftiges Strohgelb mit goldenem Schimmer, der an spätsommerliches Sonnenlicht erinnert. Klar und brillant, mit feiner Viskosität, die langsam am Glasrand abperlt. Ein Farbton, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht und mediterrane Wärme ausstrahlt.
In der Nase ein komplexes Mosaik aus reifer Mango, japanischer Birnenmarmelade und Zitrusfrische. Dazu feine Noten von Vanillecreme, Honig, Zitronenbutter und getrocknetem Salbei. Ein Hauch Feuerstein und Wachs setzen einen eleganten, fast schon aristokratischen Akzent.
Am Gaumen füllig und seidig, mit einer präsenten, zupackenden Säure, die den Wein lebendig hält. Saftige Steinfrucht und tropische Anklänge verbinden sich mit zarter Würze, Honigschmelz und feiner Bitternote. Das Finale lang, strukturiert und nobel – ein Wein mit Rückgrat.
Ein Blend aus den besten Fässern der ikonischen Garganega-Trauben aus Soave Classico. Vulkanische Böden verleihen Mineralität, selektive Handlese und präziser Holzeinsatz bringen Tiefe und Struktur. Das Ergebnis ist ein Soave, der weit über das Gewohnte hinausgeht.
Norditalienische Familientradition und moderne Methoden im Vulkan-Weingut Inama.
Inama Azienda Agricola wurde in den 1960er Jahren von Giuseppe Inama gegründet, der begann, kleine Parzellen im Soave Classico zu erwerben, einer Region, die für ihre einzigartigen vulkanischen Böden bekannt ist. Heute erstreckt sich das Weingut über 30 Hektar und wird in der dritten Generation von der Inama-Familie geführt. Giuseppe erkannte früh das Potenzial der Region, außergewöhnliche Weine zu produzieren, die durch ihren mineralischen und floralen Charakter bestechen.
Das Weingut baut mittlerweile sowohl rote als auch weiße Rebsorten an. Ursprünglich bekannt für seine weißen Soave-Weine, hat Inama sein Portfolio um Sauvignon Blanc und in den 1990er Jahren um rote Sorten wie Carmenère und Merlot erweitert. Die Familie legt großen Wert auf die Pflege der Reben und den schonenden Umgang mit der Natur, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs im Wein widerzuspiegeln. Heute wird das Weingut von Sohn Stefano und den Enkeln, Matteo, Luca und Alessio geführt, die seine Vision mit Leidenschaft und Innovationsgeist fortsetzen.
Weitere Weine des Weinguts
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Soave Classico Vintage Collection 2016
«Schmeckt wie Soave, der sich in Smoking und Flanell zugleich kleidet.»
Reife Mango mit Vanille-Salbei. |
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Kräftiges Strohgelb mit goldenem Schimmer, der an spätsommerliches Sonnenlicht erinnert. Klar und brillant, mit feiner Viskosität, die langsam am Glasrand abperlt. Ein Farbton, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht und mediterrane Wärme ausstrahlt. |
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In der Nase ein komplexes Mosaik aus reifer Mango, japanischer Birnenmarmelade und Zitrusfrische. Dazu feine Noten von Vanillecreme, Honig, Zitronenbutter und getrocknetem Salbei. Ein Hauch Feuerstein und Wachs setzen einen eleganten, fast schon aristokratischen Akzent. |
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Am Gaumen füllig und seidig, mit einer präsenten, zupackenden Säure, die den Wein lebendig hält. Saftige Steinfrucht und tropische Anklänge verbinden sich mit zarter Würze, Honigschmelz und feiner Bitternote. Das Finale lang, strukturiert und nobel – ein Wein mit Rückgrat. |
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Ein Blend aus den besten Fässern der ikonischen Garganega-Trauben aus Soave Classico. Vulkanische Böden verleihen Mineralität, selektive Handlese und präziser Holzeinsatz bringen Tiefe und Struktur. Das Ergebnis ist ein Soave, der weit über das Gewohnte hinausgeht. |